Bodegas Singulares

La nueva bodega de Beronia es un edificio singular que presenta un diseño basado en estándares de ecoeficiencia y respetuoso con el medio ambiente.   Ollauri, octubre de 2019.- En la D.O. Ca. Rioja se...

Verticalidad es lo que mejor define a los viñedos en la Ribeira Sacra. No ha pasado un mes y siento la necesidad de plasmar negro sobre blanco la experiencia de visitar una muy pequeña parte de lo que es...

Hay visitas que desde que te proponen se desean, otra cuestión es cuando se pueden llevar a cabo. Pasaron los meses hasta que el día llegó, a punto de estrenar la primavera con las labores de poda aún por...

No es fácil encontrar una bodega que me sorprenda, que me muestre algo diferente… tal vez por eso siempre prefiero el viñedo que es donde de verdad se encuentra la singularidad. El mes de mayo, entre...

@ecatas Hay ocasiones en las que el pasado se pierde o se trata de ocultar. Otras veces, simplemente explican sin tapujos una evolución, una “METAMORFOSIS” como la propia bodega PAZO BAION tiene como...

EL PROYECTO DEL MEDIATICO ARGUIÑANO. TAN BIEN “ELABORADO” COMO SU COCINA Se puede elaborar un vino con carácter universal sin renunciar al origen y lo autóctono Respeta el origen tomando lo mejor...

Hospitalidad, simpatía, imaginación, cultura, buen gusto, atrevido… son varios adjetivos, no todos los que se pueden utilizar para hablar de Felipe Monje, “pater”  del proyecto que ha convertido a...

A poco más de 30 minutos de Albacete, llegamos a Fuentealbilla. Puede que este nombre no diga mucho, es un pueblo de poco más de 2000 habitantes, aunque hay uno de fama mundial entre ellos, conocido por ser...

Al más puro estilo “CHATEAU” francés, encontramos Torre de Oña, en el epicentro de la ruta del vino de la Rioja Alavesa, en Páganos junto a la ciudad histórica de Laguardia. Torre de Oña y la...

Finca Constancia de González Byass A menos de una hora de Madrid, en dirección a Extremadura, llegamos a Otero (Toledo). Cuando entramos a la población, con las vistas de la carretera y los paisajes...

Tenerife y las Islas Canarias en general, son mundialmente conocidas por el turismo, su excelente clima, sus playas y complejos hoteleros, lo que no se conoce tanto es la historia y riqueza de sus vinos,...

  Cuando estás acostumbrado a visitar bodegas, es difícil que una te sorprenda, en este caso, la sorpresa (grata) venía más que por la bodega, que en sí no es más que eso, un lugar para elaborar...

Bien pudiera ser un capricho, y en cierto modo lo es, aunque los hombres de negocios saben convertir los caprichos en negocio, además con gusto, por la estética y por el resultado de sus vinos. Una bodega...

Guardando el encanto de la zona rural, pero a tan solo 10 minutos de una gran ciudad como Logroño encontramos Bodegas Altanza, Recorriendo esos 10 minutos desde Logroño, encontramos los 35000 metros...

SINGULAR en mayúsculas ya que no hay otra bodega en España con más historia y  con el mismo nivel de excelencia en la calidad de los vinos que elabora cosecha tras cosecha. Bodega que si un año decide no...

O cómo construir una bodega a base de tradición e historia. Esta podría ser la tarjeta de presentación de Pago de Larrainzar, proyecto personal del empresario Miguel Canalejo Larrainzar, que se ha...

Bodega singular, proyecto singular y vinos singulares resumen la idea que llevaron a cabo las enólogas y el enólogo Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez. Enólogos los tres,...

En esta ocasión voy a hablar de una bodega por la que siento especial interés, no ya, porque me haya acompañado éste verano en el Wine Up Tour, con un vino blanco que ha sorprendido en todas las catas, si...

Bodega singular y Vinos de autor como los de bodegas Cigarral de Santa María. La confluencia de factores como la ubicación del viñedo y bodega, la clara filosofía y proyección de negocio y el...

Fuera tópicos, no estamos hablando de una bodega más en La Rioja. Ni en su concepción ni en sus vinos, de corte moderno pero con lo mejor de aquellas tierras riojanas bajo el encanto del Ebro, donde se...