Bodegas Singulares archivos - Guía de Vinos y destilados Wine Up! // Best spanish wines & spirits guide

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La nueva bodega de Beronia es un edificio singular que presenta un diseño basado en estándares de ecoeficiencia y respetuoso con el medio ambiente. Ollauri, octubre de 2019.- En la D.O. Ca. Rioja se enc... Continuar leyendo...

RIBEIRA SACRA, VIÑEDOS VERTICALES, PAISAJES ÚNICOS DE LOS QUE NACEN VINOS SINGULARES

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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Verticalidad es lo que mejor define a los viñedos en la Ribeira Sacra. No ha pasado un mes y siento la necesidad de plasmar negro sobre blanco la experiencia de visitar una muy pequeña parte de lo que es la ... Continuar leyendo...

Pago de Carraovejas, relato de una visita esperada. Enoturismo de lujo en Ribera del Duero

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, ENOTURISMO

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Hay visitas que desde que te proponen se desean, otra cuestión es cuando se pueden llevar a cabo. Pasaron los meses hasta que el día llegó, a punto de estrenar la primavera con las labores de poda aún por termi... Continuar leyendo...

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BODEGAS LAN, EL TRABAJO EN EL VIÑEDO SE REFRENDA EN LA BODEGA

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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No es fácil encontrar una bodega que me sorprenda, que me muestre algo diferente… tal vez por eso siempre prefiero el viñedo que es donde de verdad se encuentra la singularidad. El mes de mayo, entre viaje y v... Continuar leyendo...

PAZO BAION, LA METAMORFOSIS DE UNA BODEGA CON GRANDES ASPIRACIONES

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. RIAS BAIXAS, VINOTICIAS

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@ecatas Hay ocasiones en las que el pasado se pierde o se trata de ocultar. Otras veces, simplemente explican sin tapujos una evolución, una “METAMORFOSIS” como la propia bodega PAZO BAION tiene como “lema” y ... Continuar leyendo...

K5 TXAKOLINA, UN VINO SALIDO DE LOS FOGONES.

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. GETARIAKO TXAKOLINA, VINOTICIAS

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EL PROYECTO DEL MEDIATICO ARGUIÑANO. TAN BIEN “ELABORADO” COMO SU COCINA Se puede elaborar un vino con carácter universal sin renunciar al origen y lo autóctono Respeta el origen tomando lo mejor de cada ... Continuar leyendo...

Bodega singular como lo es… Bodegas Monje (El Sauzal – Tenerife)

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. TACORONTE ACENTEJO

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Hospitalidad, simpatía, imaginación, cultura, buen gusto, atrevido… son varios adjetivos, no todos los que se pueden utilizar para hablar de Felipe Monje, “pater” del proyecto que ha convertido a Bodegas Monje... Continuar leyendo...

Bodega singular y vinos de autor como los de: Bodega Iniesta

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, Vino de la Tierra de Castilla

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A poco más de 30 minutos de Albacete, llegamos a Fuentealbilla. Puede que este nombre no diga mucho, es un pueblo de poco más de 2000 habitantes, aunque hay uno de fama mundial entre ellos, conocido por ser uno... Continuar leyendo...

Bodega singular como lo es… Bodegas Torre de Oña

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. C. RIOJA

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Al más puro estilo “CHATEAU” francés, encontramos Torre de Oña, en el epicentro de la ruta del vino de la Rioja Alavesa, en Páganos junto a la ciudad histórica de Laguardia. Torre de Oña y la Sierra de Ca... Continuar leyendo...

Bodega Singular y Vinos de Autor como los de… FINCA CONSTANCIA

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, Vino de la Tierra de Castilla

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Finca Constancia de González Byass A menos de una hora de Madrid, en dirección a Extremadura, llegamos a Otero (Toledo). Cuando entramos a la población, con las vistas de la carretera y los paisajes previos, ... Continuar leyendo...

Bodega Singular como lo es… ARCA DE VITIS

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. VALLE DE GÜÍMAR

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Tenerife y las Islas Canarias en general, son mundialmente conocidas por el turismo, su excelente clima, sus playas y complejos hoteleros, lo que no se conoce tanto es la historia y riqueza de sus vinos, varied... Continuar leyendo...

Bodega Singular como lo es… VINYES MORTITX

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, Vino de la tierra de Mallorca

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Cuando estás acostumbrado a visitar bodegas, es difícil que una te sorprenda, en este caso, la sorpresa (grata) venía más que por la bodega, que en sí no es más que eso, un lugar para elaborar vino, por... Continuar leyendo...

BODEGA SINGULAR COMO LO ES… PAGO DE VALLEGARCÍA

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, Vino de la Tierra de Castilla

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Bien pudiera ser un capricho, y en cierto modo lo es, aunque los hombres de negocios saben convertir los caprichos en negocio, además con gusto, por la estética y por el resultado de sus vinos. Una bodega moder... Continuar leyendo...

Bodega Singular y Vinos de Autor como los de…BODEGAS ALTANZA, FUENMAYOR (LA RIOJA)

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. C. RIOJA

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Guardando el encanto de la zona rural, pero a tan solo 10 minutos de una gran ciudad como Logroño encontramos Bodegas Altanza, Recorriendo esos 10 minutos desde Logroño, encontramos los 35000 metros cuadrad... Continuar leyendo...

Bodega Singular como lo es… Vega Sicilia.

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. RIBERA DEL DUERO, VINOTICIAS

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SINGULAR en mayúsculas ya que no hay otra bodega en España con más historia y con el mismo nivel de excelencia en la calidad de los vinos que elabora cosecha tras cosecha. Bodega que si un año decide no embot... Continuar leyendo...

Bodega singular como lo es… Pago de Larrainzar

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. NAVARRA

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O cómo construir una bodega a base de tradición e historia. Esta podría ser la tarjeta de presentación de Pago de Larrainzar, proyecto personal del empresario Miguel Canalejo Larrainzar, que se ha propuesto tra... Continuar leyendo...

Bodega Singular como lo es… Bodegas Ercavio, Mas que vinos Global.

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, Vino de la Tierra de Castilla

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Bodega singular, proyecto singular y vinos singulares resumen la idea que llevaron a cabo las enólogas y el enólogo Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez. Enólogos los tres, curtidos en ... Continuar leyendo...

Bodegas Singulares y vinos de autor… como lo es la bodega Javier Sanz Viticultor

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. RUEDA

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En esta ocasión voy a hablar de una bodega por la que siento especial interés, no ya, porque me haya acompañado éste verano en el Wine Up Tour, con un vino blanco que ha sorprendido en todas las catas, si no po... Continuar leyendo...

Bodega singular y Vinos de autor como los de bodegas Cigarral de Santa María.

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, Vino de la Tierra de Castilla

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Bodega singular y Vinos de autor como los de bodegas Cigarral de Santa María. La confluencia de factores como la ubicación del viñedo y bodega, la clara filosofía y proyección de negocio y el conocimient... Continuar leyendo...

Bodega Singular como lo es… Finca Valpiedra.

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, D.O. C. RIOJA

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Fuera tópicos, no estamos hablando de una bodega más en La Rioja. Ni en su concepción ni en sus vinos, de corte moderno pero con lo mejor de aquellas tierras riojanas bajo el encanto del Ebro, donde se mezcla l... Continuar leyendo...

VIDEOCATA ALTOS DE LA FINCA 2015 DE FINCA CONSTANCIA

VIDEOCATA EVOL 2018 (D.O. JUMILLA) DE AROMAS EN MI COPA – ELISA MARTÍNEZ

VIDEOCATA SOLMAYOR TEMPRANILLO JOVEN 2019 (D.O. UCLÉS) DE BODEGA SOLEDAD

VIDEOCATA VERUM LAS TINADAS AIRÉN DE PIE FRANCO (Tierra de Castilla) DE BODEGAS VERUM

Una cena armonizada y una cata didáctica en Málaga, antes del día europeo del enoturismo.

LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP! PONE EN VALOR LAS VARIEDADES AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS

DESCARGUE LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP! 2021

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BODEGAS HISPANO SUIZAS, INTERPRETACIÓN MAGISTRAL EN LA SINFONÍA DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA

El Best Of Club Bilbao-Rioja apuesta por lo local, la unidad de acción y la generación de valor en sus propuestas de enoturismo

ENOTURISMO DE VENDIMIA EN GONZÁLEZ BYASS JEREZ, VIÑAS DEL VERO Y VILARNAU

BODEGAS TÍO PEPE, UNO DE LOS MEJORES DESTINOS ENOTURÍSTICOS DEL MUNDO

“BUENAS MESAS POR UNA BUENA CAUSA”

Ambivium prepara su reapertura con la instalación de un sistema de purificación de aire empleado por la NASA

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10 AÑOS DE ENOTURISMO INVERSO GRACIAS AL WINE UP TOUR

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El primer servicio del restaurante Dama Juana de Jaén tras conseguir la estrella michelín.

RESTAURANTE DELIRIOS, LA EXPERIENCIA DE LA MEJOR COCINA DE LEÓN ARMONIZADA CON VINOS DE AUTOR

LA NUEVA BODEGA DE BERONIA, LA MÁS EFICIENTE Y SOSTENIBLE DE EUROPA

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Bodega Singular como lo es… Vega Sicilia.

Bodega singular como lo es… Pago de Larrainzar

Bodega Singular como lo es… Bodegas Ercavio, Mas que vinos Global.

Bodegas Singulares y vinos de autor… como lo es la bodega Javier Sanz Viticultor

Bodega singular y Vinos de autor como los de bodegas Cigarral de Santa María.

Bodega Singular como lo es… Finca Valpiedra.