WINE UP TOUR

La edición nº 35 del Wine Up Tour ha comenzado en Málaga con dos eventos, los nº 309 y 310 con presencia de profesionales y personalidades del ámbito gastronómico como el presidente de la academia...

El miércoles 13 de marzo, el Wine Up Tour volvió al restaurante Garabato de Albacete, uno de los que marcan tendencia en la capital con una cocina fusión que trae influencias de distintas cocinas del mundo,...

Según pasan los años, tengo que mirar las veces que el Wine Up Tour ha estado en Zaragoza (7). Seis de ellas, con Michael Cooper, de tiendas Coopervinos como cicerone. El viaje es largo desde Tomelloso, pero...

Una ciudad sin buena gastronomía, sin identidad en la cocina, por mucho turismo y muy bonita que sea solo se queda en un escaparate de edificios con historia que una vez visitada se convierte en una marca en...

El mes de Junio comienza con una cena armonizada en el Restaurante EL ALMACENITO de Jerez. Jerez es una de las ciudades más importantes en cuanto a enoturismo, y cuna de los vinos más especiales del...

Esto del Maridaje o Armonía, como lo queramos llamar, tiene sus riesgos y también sus recompensas. Reconozco que no soy habitual de la cocina peruana, pero cuando me propusieron hacer una etapa del Wine Up...

La Escuela Española de Cata es uno de los centros de formación del vino y la sumillería más importantes de España. Después de más de 40 promociones de sumilleres tiene repartido por todo el mundo a...

La viajera vocación del WINE UP TOUR está directamente relacionada con la cultura del vino, con el “enoturismo inverso” que es llevar las bodegas a las ciudades y desde allí, abrir una ventana para que...

La taberna-bodega de Meyos no es uno de los sitios más mediáticos de Alicante, pero para mí es un lugar fijo desde hace ya 7 años. Ni me planteo cambiar porque es un valor seguro en la organización y buen...

El próximo jueves 3 de mayo arranca la 30ª edición con la etapa nº 256 del Wine Up Tour en Denia. Más de 250.000 kilómetros recorridos en un evento conocido como enoturismo inverso, conocer la...

El Wine UP Tour continúa llevando el vino y su cultura por distintas ciudades de España. A punto de finalizar la edición nº 26 del Año 7, tuvo lugar la etapa nº 244 en El Barco de Ávila, una ciudad de...

  Magoga es el restaurante elegido por el evento Wine UP Tour con una única etapa en la región de Murcia La etapa nº 232 de la edición otoño 2017, un viaje por España a través de sus vinos...

  La Asociación de Sumilleres de Málaga, protagoniza la primera de estas tres etapas Arrozeando en Málaga y La Cava en Torre del Mar completan las programadas de esta edición, la nº 26 y año 7...

UMAMI escuela de sabor en Gijón con una cena a cargo del chef Bruno Lombán y una cata dirigida a profesionales. El jueves en Oviedo, cena en DIVINOS Taberna. Joaquín Parra, creador del Wine Up Tour...

  Devinos Gastroteca de Torremolinos y Los patios de Beatas de Málaga acogen los eventos del Wine Up Tour en su gira por España En los eventos colabora Antonio Pacheco, uno de los sumilleres más...

El Barco de Ávila acoge la última etapa de la 24 edición, la nº 204 del Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor Catas didácticas y cenas armonizadas para difundir la cultura del...

El evento será el próximo sábado 3 de septiembre y se catarán 9 vinos representativos de distintas regiones españolas armonizado con semiconservas Kiele y otros productos locales. En estos 18 años...

El día de las letras gallegas, 17 de mayo, se celebrará con una comida armonizada en Vigo. El 18 repite Vigo con una cena armonizada. Este formato (cena) se repetirá el jueves 19 en Santiago de...

Esta etapa supone la nº 179  y la edición nº 23 desde que en 2010 viera la luz el proyecto de “Enoturismo Inverso” que propone Joaquín Parra Ocho vinos que serán armonizados con 8 platos de la...

  Tras su paso por Madrid, Valencia y Cuenca, el Wine Up Tour visita Burgos de la mano de la Asociación de Sumilleres y Santander con Sergio Bastard en La Casona del Judío. Los eventos nº 168...