Enoturismo Inverso

Cualquier camino a recorrer, por largo que sea, comienza por un paso. El primer paso del Wine Up Tour, hace ya más de 300 eventos y 9 años fue en el restaurante La Senia de Federico en Denia. Desde...

El martes 7 de mayo en FENAVIN tendrá lugar la primera etapa de la 33ª edición que corresponde con la etapa 296 del Wine Up Tour Cerca de 400.000 kilómetros recorridos desde 2010 y más de 8000...

El pasado 21 de Febrero tuvo lugar la etapa nº 285 del Wine Up Tour en el restaurante PLADEMUNT de Alcalá de Henares Cena mano a mano en la que Joaquín Parra, promotor del evento y autor de la guía Wine...

Son ya cinco años los que por las mismas fechas acudo a la cita anual del Wine Up Tour en El Barco de Ávila. Hay quien se pregunta cómo un pequeño pueblo de apenas 2000 habitantes acoge este evento que...

Según pasan los años, tengo que mirar las veces que el Wine Up Tour ha estado en Zaragoza (7). Seis de ellas, con Michael Cooper, de tiendas Coopervinos como cicerone. El viaje es largo desde Tomelloso, pero...

 Etapa nº 272 correspondiente a la edición nº 31 del Wine Up Tour que en esta ocasión viaja además de Madrid a Salamanca, Málaga, Córdoba, Cartagena, Benidorm, Zaragoza, Quintanar de la Orden, El...

El Wine Up Tour es fiel a Madrid, la capital de España atesora lo mejor de la gastronomía y sobre todo diversidad. El grupo Tapapintxo cuenta con 3 restaurantes en el castizo barrio de Chamberí. Hace un...

Santiago de Compostela suele ser siempre la última etapa del Wine Up Tour por tierras gallegas, el viaje más largo del año, pero a su vez, el más esperado, principalmente porque allí me encuentro con mi...

Una ciudad sin buena gastronomía, sin identidad en la cocina, por mucho turismo y muy bonita que sea solo se queda en un escaparate de edificios con historia que una vez visitada se convierte en una marca en...

El mes de Junio comienza con una cena armonizada en el Restaurante EL ALMACENITO de Jerez. Jerez es una de las ciudades más importantes en cuanto a enoturismo, y cuna de los vinos más especiales del...

Esto del Maridaje o Armonía, como lo queramos llamar, tiene sus riesgos y también sus recompensas. Reconozco que no soy habitual de la cocina peruana, pero cuando me propusieron hacer una etapa del Wine Up...

La Escuela Española de Cata es uno de los centros de formación del vino y la sumillería más importantes de España. Después de más de 40 promociones de sumilleres tiene repartido por todo el mundo a...

La viajera vocación del WINE UP TOUR está directamente relacionada con la cultura del vino, con el “enoturismo inverso” que es llevar las bodegas a las ciudades y desde allí, abrir una ventana para que...

La taberna-bodega de Meyos no es uno de los sitios más mediáticos de Alicante, pero para mí es un lugar fijo desde hace ya 7 años. Ni me planteo cambiar porque es un valor seguro en la organización y buen...

El próximo jueves 3 de mayo arranca la 30ª edición con la etapa nº 256 del Wine Up Tour en Denia. Más de 250.000 kilómetros recorridos en un evento conocido como enoturismo inverso, conocer la...

El Wine UP Tour continúa llevando el vino y su cultura por distintas ciudades de España. A punto de finalizar la edición nº 26 del Año 7, tuvo lugar la etapa nº 244 en El Barco de Ávila, una ciudad de...

  Magoga es el restaurante elegido por el evento Wine UP Tour con una única etapa en la región de Murcia La etapa nº 232 de la edición otoño 2017, un viaje por España a través de sus vinos...

  La Asociación de Sumilleres de Málaga, protagoniza la primera de estas tres etapas Arrozeando en Málaga y La Cava en Torre del Mar completan las programadas de esta edición, la nº 26 y año 7...

UMAMI escuela de sabor en Gijón con una cena a cargo del chef Bruno Lombán y una cata dirigida a profesionales. El jueves en Oviedo, cena en DIVINOS Taberna. Joaquín Parra, creador del Wine Up Tour...

  Bodega Urbana de Bilbao acoge la etapa nº 190 del Wine Up Tour, evento denominado “enoturismo inverso” que recorre la geografía desde 2010 Una cata didáctica acompañada de picoteo en la...