La guía Wine Up selecciona 100 vinos imprescindibles de Castilla-La Mancha para una cata a ciegas con Ferrán Centelles MERCADOS enero 22, 2025 2 min read 22
6 ESPUMOSOS ELABORADOS CON ALBARIÑO, BURBUJAS QUE SON LA JOYA DE LA ENOLOGÍA GALLEGA. BEST IN CLASS diciembre 22, 2024 4 min read 58
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Rioja Alavesa. Vinos con sentimiento, ortodoxia y arte. EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS diciembre 8, 2024 5 min read 37
BODEGAS HISPANO SUIZAS, INTERPRETACIÓN MAGISTRAL EN LA SINFONÍA DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOSENOTURISMO 5 min read 128
DOS VINOS DE VERUM EN LA CATA DE FERRÁN CENTELLES CON LOS MEJOR PUNTUADOS DE ESPAÑA POR JANCIS ROBINSON Rincón Hedonista y estilos de vida enero 23, 2025 2 min read 10
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WINE UP ORGANIZA UN EVENTO SIN PRECEDENTES CON LOS MEJORES VINOS DE CASTILLA-LA MANCHA EVENTOS enero 14, 2025 2 min read 48
VIDEOCATA VS MURUA 2021 DE BODEGAS MURUA, D.O.Ca. RIOJA VIDEOCATAS WINE UP mayo 11, 2024 1 min read 22
VIDEOCATA MAS DE LEDA 2020 DE BODEGAS LEDA, VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN VIDEOCATAS WINE UP mayo 11, 2024 1 min read 17
VIDEOCATA VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2023 DE VIÑAS DEL VERO, D.O. SOMONTANO VIDEOCATAS WINE UP mayo 7, 2024 1 min read 25
CON NOMBRE PROPIO: WINE UP! ENTREVISTA A RODOLFO BASTIDA, DIRECTOR GENERAL DE BODEGAS RAMÓN BILBAO EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 16 min readTexto: Joaquín Parra Fotografías: Zamora Company Rodolfo Bastida es director general de Bodegas Ramón Bilbao y director técnico de la...
CON NOMBRE PROPIO: ENTREVISTA A LUIS MIGUEL CALLEJA, ENÓLOGO DE BODEGA SOLEDAD NOMBRES PROPIOS 6 min readEL enólogo Luis Miguel Calleja es uno de los que mayor trayectoria profesional tiene en Castilla-la Mancha con 40 vendimias...
ENTREVISTA A SERGIO ÁVILA, UN VERSO SUELTO DE LA ENOLOGÍA EN LA RIBERA DEL DUERO NOMBRES PROPIOS 10 min readCuando una bodega está en Quintanilla de Onésimo, en plena “milla de oro” de la Ribera del Duero, lo normal...
JUAN VÁZQUEZ GANCEDO, DIRECTOR GRAL. DE MARTÍN CÓDAX, PERSONAJE DEL AÑO EN EL SECTOR DEL VINO 2023 EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 2 min readLa edición 2023 de la guía de vinos y destilados Wine Up! reconoce a Juan Vázquez Gancedo, director general de...
Entrevista a Ana Martínez Bujanda Mora, COO de Bodegas Valdemar, una de las ejecutivas de referencia en la DOCa. Rioja EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 9 min readCinco generaciones y más de 130 años de vinculación al vino han conformado lo que hoy es una de las...
Entrevista a Tatiana Puras, enóloga de bodegas Macán (Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia). NOMBRES PROPIOS 4 min readTatiana Puras Manteiga, riojana de nacimiento, es enóloga y, bajo la dirección técnica de Gonzalo Iturriaga, Tempos Vega Sicilia, está...
ENTREVISTA A ANTONIO ORTE: LA RIOJA TIENE GRANDES POSIBILIDADES PARA ELABORAR ESPUMOSOS PREMIUM NOMBRES PROPIOS 9 min readRecientemente Tim Atkin ha publicado su reporte sobre la D.O.Ca. Rioja destacando como vino espumoso revelación Conde Valdemar Finca Alto...
Wine Up! Entrevista a Luis Trillo, Master Distiller de Brandy Lepanto y heredero de la más pura tradición del brandy de Jerez. DESTILADOS 5 min readViajar a Jerez es siempre un privilegio cuando puedes decidir, y un premio cuando el trabajo te lleva. Entre todas...
DON CARLOS FALCÓ, EL ARISTÓCRATA QUE REVOLUCIONÓ LA VITIVINICULTURA NOMBRES PROPIOS 8 min readEl pasado 2020, en pleno inicio de la pandemia, se acumulaban las noticias negativas, la pérdida de miles de personas...
Abraham García, el decano de la gastronomía madrileña que ha triunfado pasando de las estrellas Michelín NOMBRES PROPIOS 7 min readTexto de introducción actualizado a 31/12/2023 Hablar de Viridiana nos lleva a pensar en obras maestras, en creaciones. Por un...
Gonzalo Rodríguez enólogo de Bodegas Más Que Vinos: En un contexto de cambio climático el viñedo viejo es la mejor opción EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 7 min readBodegas Más que Vinos está ubicada en Cabañas de Yepes, en plena mesa de Ocaña (Toledo). Un proyecto formado por...
UNA VIDA DEDICADA AL NOBLE ARTE DE DESTILAR, ENTREVISTA A JUAN ANTONIO CARRASCO, MAESTRO DESTILADOR EN ALTOSA DESTILADOSEDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOSNOMBRES PROPIOS 5 min readUnos apagan el fuego (bomberos) otros, lo convierten en su aliado para obtener lo mejor del vino a través de...
Jancis Robinson: El vino de los restaurantes españoles, el más barato del mundo. NOMBRES PROPIOS 5 min readNo hay nadie que se dedique al vino en cualquiera de sus profesiones que no sepa quién es Jancis Robinson...
Entrevista a Belén Lopez de Limburg Stirum, Brand Ambassador de Bodegas Verum DESTILADOSNOMBRES PROPIOSVINOTICIAS 7 min readBelén Lopez de Limburg Stirum es licenciada en derecho por la universidad Complutense de Madrid y Master en Comunidad Económica...
Entrevista a Pablo Ossorio, enólogo de HISPANO SUIZAS EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOSNOMBRES PROPIOSVINOTICIAS 3 min readEntrevista publicada en la edición 2018 de la Guía Wine Up! Si hay una bodega de vinos tranquilos y...
Nuevos aires para continuar con el mito VEGA SICILIA. Entrevista a Gonzalo Iturriaga NOMBRES PROPIOS 3 min readHace unos meses, concretamente al inicio del mes de septiembre, saltaba una noticia que no dejaba indiferente al sector: Vega...
ENTREVISTA A SALVADOR MANJÓN, PERSONAJE DEL AÑO EN LA GUÍA WINE UP! PREMIOS Y MENCIONES 9 min readCuando decidí a quien nombrar personaje del año en el mundo del vino, todavía no sabía que la publicación que...
Entrevista a charlie Arturaola y Joaquín Parra para el programa Coloquios del Vino NOMBRES PROPIOSVIDEOS 1 min readEntrevista realizada el pasado mes de mayo de 2011 en Toledo, a Charlie Arturaola y Joaquín Parra para el programa, Coloquios del Vino, con la intervención de Carlos Bachiller y la dirección y presentación de Angel Ramírez Ludeña. Leer
Entrevista a Tomás Cohen, productor de la película EL CAMINO DEL VINO – The Ways of the wine CULTURAENOTURISMONOMBRES PROPIOSOtras noticiasVinos de ArgentinaVINOTICIAS 11 min read"El vino es mucho más que lo que se encuentra contenido en la botella que uno abre" Leer
Entrevista a Joaquin Parra en el programa "vino vidi Vinci". NOMBRES PROPIOS 1 min readPara quien quiera escuchar la entrevista en el programa Vino, Vidi Vinci con Lucho Galán y Jesus Flores. http://www.ecatas.com/es/videos/60 ...