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  • LOS 10 MEJORES SYRAH CALIDAD/PRECIO DE ESPAÑA QUE TIENES QUE BEBER AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA
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LOS 10 MEJORES SYRAH CALIDAD/PRECIO DE ESPAÑA QUE TIENES QUE BEBER AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
228
SYRAH, también conocida como shiraz ocupa el 6º lugar de las variedades de uva vinífera más plantada del mundo. Desde Washington State hasta Chile, pasando por Nueva Zelanda, Australia y por supuesto Europa. No... Continuar leyendo...

LOS 15 MEJORES TEMPRANILLOS CALIDAD/PRECIO ESPAÑOLES QUE TIENES QUE BEBER AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
481
Tempranillo, variedad con otras muchas sinonimias: (tinto fino, tinta del país, cencibel, ull de llebre…), es autóctona española y la tercera más plantada del mundo, después de la Cabernet Sauvignon y Merlot, e... Continuar leyendo...

LOS MEJORES 7 VINOS MONASTRELL CALIDAD/PRECIO QUE TIENES QUE BEBER AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
86
MONASTRELL Hablar de la variedad MONASTRELL es hacerlo de la variedad reina en el levante Español donde se encuentra de forma mayoritaria en la provincia de Alicante, región de Murcia y parte de Albacete. Se encuentra en otras regiones pero es en estas zonas,... Continuar leyendo...

BODEGAS VERUM, 15 VENDIMIAS PARA SER REFERENCIA INTERNACIONAL DE LOS VINOS PREMIUM DE CASTILLA-LA MANCHA

Joaquín Parra Wine Up
ENOLOGÍA, VINOTICIAS
179
Pedro Ballesteros, Jancis Robinson, Tim Atkins o Luis Gutiérrez (Robert Parker) han valorado la apuesta por dignificar la variedad AIRÉN y recuperar variedades ancestrales, también los principales prescript... Continuar leyendo...

INFLUENCIA ESPAÑOLA EN LAS VARIEDADES DE VID MÁS PLANTADAS DEL MUNDO

Joaquín Parra Wine Up
EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOLOGÍA
155
La variedad Airén, pese a perder 200.000 hectáreas en 20 años, sigue siendo la variedad de uva blanca para vinificación más plantada del mundo Este ranking pone en evidencia el drástico descenso de consu... Continuar leyendo...

LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP! PONE EN VALOR LAS VARIEDADES AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS

Joaquín Parra Wine Up
VINOTICIAS
127
La 16ª edición da protagonismo a los vinos monovarietales destacando más de 650 vinos elaborados al 100% con alguna de las 61 variedades viníferas diferentes que alcanzan 90,97 puntos y 14,19€ de media. La guía Wine Up es la única del mundo que cata a ... Continuar leyendo...

La guía Wine Up! visita la D.O.P. Jumilla y cata los vinos para la edición 2021

Joaquín Parra Wine Up
D.O. JUMILLA, VINOTICIAS
28
Joaquín Parra, autor de la guía Wine Up! visitó recientemente la comarca de Jumilla en la que conoció de primera mano tres proyectos singulares como Bodegas Xenisel en Valle Hoya de Torres, el viñedo Muri Veter... Continuar leyendo...

LOS 10 MEJORES VINOS TINTOS DE GALICIA EN 2020 PARA LA GUÍA WINE UP!

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
1448
Puede que a muchos sorprenda este ranking, cuando hablamos de Galicia, parece que solo ha de hablarse de vinos blancos, algo que próximamente haré, ya que Galicia reina en esta categoría, pero tintos, haberlos ... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos tintos de Castilla-La Mancha en 2020 para la guía Wine Up!

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
2056
Hace unos días (31 de mayo) se celebraba el día de mi región, Castilla-La Mancha. Leí un artículo en el periódico El País que explicaba por qué mi región lleva un guion (Castilla-La Mancha) y no una y como el caso de Castilla y León). En cierto modo esto tiene... Continuar leyendo...

NI LAS GACHAS NI EL ATASCABURRAS SON PARA MASTER CHEF

Joaquín Parra Wine Up
EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, Rincón Hedonista y estilos de vida
428
Hace muchos años escuché decir a una chica que no le gustaban las gachas porque era una comida sin marketing, sin imagen. Esto dicho por una madrileña acostumbrada a ir a los mejores restaurantes hubiera ten... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos dulces de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
432
A nadie la amarga un dulce! Es la mejor frase para hablar de este ranking sobre los 10 mejores vinos dulces de España para la Guía Wine Up! 2020 Otra frase manida que podríamos usar es que las grandes esenci... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos de autor y gran reserva de añadas 2015 y anteriores en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
166
¿Recuerdas el dicho… mejoras con el tiempo como el buen vino? Pues perfectamente se podría referir los vinos de este ranking. El 71% de estos vinos se corresponden con las añadas 2015 y 2014, pero hay un 29% más de añadas anteriores, 2007 el vino más longev... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos autor Tinto de añadas 2017/2016 en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
239
Esta categoría, tintos de las añadas 2017/2016 es la más importante dentro de la guía por el número de vinos que participan. Suma un 18,18% del total de vinos catados. La puntuación media es de 91.20 y el preci... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos Tintos de añada 2019/2018 en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
296
Cada vez podemos disfrutar de mejores vinos jóvenes o con una corta crianza en España. Aquí si puedo asegurar que hay un cambio importante en los últimos 7 años. Cada bodega, cada territorio tendrá su propio ar... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos rosados de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
676
Los vinos rosados en España van tomando posición en el mercado, si bien es cierto que no todo lo rápido que se esperaba. Llegará a ser un vino más en las barras y cartas, pero aún queda tiempo ya que no se termina de valorizar y dar una categoría “premium”. Si... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vermuts de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
4528
Vermú, vermút, vermouth… una nueva moda que recupera el vermú y que multiplica por cientos las referencias que se elaboran en España. También han mejorado mucho, tanto como los vinos que se utilizan. Antaño, se... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos blancos jóvenes de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
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772
El consumo de vino blanco sigue en etapa de crecimiento en nuestro país. La entrada de variedades foráneas muy conocidas por algunas películas como la Chardonnay, y sobre todo el efecto “verdejo”, tiran del car... Continuar leyendo...

Los 10 mejores tempranillos con más de 90 puntos y menos de 9 euros

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
745
El pasado lunes 4 de mayo, hacía un directo en Instagram live hablando de esta categoría de vinos, vinos de la variedad 100% tempranillo que superan los 90 puntos y que están en tienda por debajo de los 9 euros.   Lo que pongo en esta relación va má... Continuar leyendo...

TOP100, Los mejores vinos de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
665
Cien vinos destacan sobre el resto de los catados y valorados en la guía Wine U! 2020. en este ranking no se han incluido los vinos generosos que ocuparían buena parte de este ranking y merecen tener un apartad... Continuar leyendo...

10 Grandes vinos en España para disfrutar de 30 a 45 euros

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
709
Esta categoría pone el tope a esta serie Best In Class con los mejores vinos de la guía Wine Up! 2020   Hablamos del 3,1% del total de los vinos catados bajo este rango de precios. Por encima de 45 e... Continuar leyendo...
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  • Wine UP Consulting - comunicación y marketing del vino desde 2006 | ¿QUÉ SABES DEL BRANDY? uno de los destilados más nobles del mundo en DE UNA CRISIS SE SALE CON INICIATIVA Y TRABAJO. EL EJEMPLO LO TENEMOS EN LA HISTORIA DEL VINO EN TOMELLOSO

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