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LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP! PONE EN VALOR LAS VARIEDADES AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS

Joaquín Parra Wine Up
VINOTICIAS
106
La 16ª edición da protagonismo a los vinos monovarietales destacando más de 650 vinos elaborados al 100% con alguna de las 61 variedades viníferas diferentes que alcanzan 90,97 puntos y 14,19€ de media. ... Continuar leyendo...

La guía Wine Up! visita la D.O.P. Jumilla y cata los vinos para la edición 2021

Joaquín Parra Wine Up
D.O. JUMILLA, VINOTICIAS
27
Joaquín Parra, autor de la guía Wine Up! visitó recientemente la comarca de Jumilla en la que conoció de primera mano tres proyectos singulares como Bodegas Xenisel en Valle Hoya de Torres, el viñedo Muri Veter... Continuar leyendo...

LOS 10 MEJORES VINOS TINTOS DE GALICIA EN 2020 PARA LA GUÍA WINE UP!

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
594
Puede que a muchos sorprenda este ranking, cuando hablamos de Galicia, parece que solo ha de hablarse de vinos blancos, algo que próximamente haré, ya que Galicia reina en esta categoría, pero tintos, haberlos haylos, y muy buenos como veremos con las recomend... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos tintos de Castilla-La Mancha en 2020 para la guía Wine Up!

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
1147
Hace unos días (31 de mayo) se celebraba el día de mi región, Castilla-La Mancha. Leí un artículo en el periódico El País que explicaba por qué mi región lleva un guion (Castilla-La Mancha) y no una y como el c... Continuar leyendo...

NI LAS GACHAS NI EL ATASCABURRAS SON PARA MASTER CHEF

Joaquín Parra Wine Up
EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, Rincón Hedonista y estilos de vida
421
Hace muchos años escuché decir a una chica que no le gustaban las gachas porque era una comida sin marketing, sin imagen. Esto dicho por una madrileña acostumbrada a ir a los mejores restaurantes hubiera ten... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos dulces de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
305
A nadie la amarga un dulce! Es la mejor frase para hablar de este ranking sobre los 10 mejores vinos dulces de España para la Guía Wine Up! 2020 Otra frase manida que podríamos usar es que las grandes esencias se guardan en pequeños frascos, que también se ... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos de autor y gran reserva de añadas 2015 y anteriores en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
120
¿Recuerdas el dicho… mejoras con el tiempo como el buen vino? Pues perfectamente se podría referir los vinos de este ranking. El 71% de estos vinos se corresponden con las añadas 2015 y 2014, pero hay un 29%... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos autor Tinto de añadas 2017/2016 en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
228
Esta categoría, tintos de las añadas 2017/2016 es la más importante dentro de la guía por el número de vinos que participan. Suma un 18,18% del total de vinos catados. La puntuación media es de 91.20 y el preci... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos Tintos de añada 2019/2018 en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
275
Cada vez podemos disfrutar de mejores vinos jóvenes o con una corta crianza en España. Aquí si puedo asegurar que hay un cambio importante en los últimos 7 años. Cada bodega, cada territorio tendrá su propio argumento del porqué de esta mejora, lo importante s... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos rosados de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
563
Los vinos rosados en España van tomando posición en el mercado, si bien es cierto que no todo lo rápido que se esperaba. Llegará a ser un vino más en las barras y cartas, pero aún queda tiempo ya que no se term... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vermuts de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
3738
Vermú, vermút, vermouth… una nueva moda que recupera el vermú y que multiplica por cientos las referencias que se elaboran en España. También han mejorado mucho, tanto como los vinos que se utilizan. Antaño, se... Continuar leyendo...

Los 10 mejores vinos blancos jóvenes de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
557
El consumo de vino blanco sigue en etapa de crecimiento en nuestro país. La entrada de variedades foráneas muy conocidas por algunas películas como la Chardonnay, y sobre todo el efecto “verdejo”, tiran del carro en el consumo de vinos blancos. Considero que l... Continuar leyendo...

Los 10 mejores tempranillos con más de 90 puntos y menos de 9 euros

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
718
El pasado lunes 4 de mayo, hacía un directo en Instagram live hablando de esta categoría de vinos, vinos de la variedad 100% tempranillo que superan los 90 puntos y que están en tienda por debajo de los 9 euros... Continuar leyendo...

TOP100, Los mejores vinos de España en la guía Wine Up! 2020

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
607
Cien vinos destacan sobre el resto de los catados y valorados en la guía Wine U! 2020. en este ranking no se han incluido los vinos generosos que ocuparían buena parte de este ranking y merecen tener un apartad... Continuar leyendo...

10 Grandes vinos en España para disfrutar de 30 a 45 euros

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
703
Esta categoría pone el tope a esta serie Best In Class con los mejores vinos de la guía Wine Up! 2020   Hablamos del 3,1% del total de los vinos catados bajo este rango de precios. Por encima de 45 euros hay otro 2,9% más hasta alcanzar los 160 euro... Continuar leyendo...

10 Grandes vinos en España para disfrutar de 20 a 30 euros

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
1389
Cuando un vino en España supera el rango de los 20 euros, estamos hablando de grandes vinos que en Francia o Italia multiplicarían el precio por más de dos. También año tras año se aupan más vinos blancos, gran... Continuar leyendo...

10 Grandes vinos en España para disfrutar de 6 a 12 euros

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
1857
A poco que invirtamos unas pocas monedas de euro, podemos disfrutar de grandes vinos. En España este es nuestro segmento de precios más importante y así lo demuestra la participación en la guía 2020, el 40% de ... Continuar leyendo...

10 Grandes vinos en España para disfrutar por menos de 6 euros

Joaquín Parra Wine Up
BEST IN CLASS
1629
E spaña es probablemente el mejor país del mundo para beber vino a precios imbatibles. He buscado los datos de la primera edición de la guía Wine Up!  en 2013 para hacer una comparativa. Hace 7 años, los vinos que bajaban de 6 euros suponían un 23,5% del to... Continuar leyendo...

VARIEDAD VERDEJO, EN BOCA DE TOD@S

Joaquín Parra Wine Up
EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOLOGÍA, SABER DE VINOS
117
Puede que no haya otra variedad de uva que haya multiplicado sus hectáreas de plantación en las últimas dos décadas como la VERDEJO. Tampoco una zona tan pequeña en la que más bodegas se hayan construido en los... Continuar leyendo...

ELÍAS LÓPEZ MONTERO, ENTRE LA MANCHA Y PATAGONIA

Joaquín Parra Wine Up
EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOLOGÍA
128
Cuando en Castilla-La Mancha comienza el lloro en la viña, en la Patagonia Argentina ya han fermentado los vinos de la cosecha 2020. De allí regresa el protagonista de este artículo, el enólogo Elías López Mont... Continuar leyendo...
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