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LA IMPORTANCIA DEL AGUA EN LA CATA DE VINO Y EN LAS ARMONÍAS GASTRONÓMICAS.

Joaquín Parra Wine Up
EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, SABER DE VINOS, VINO Y SALUD
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La calidad del agua está conferida por dos factores vitales, el primero, por el tipo de suelo por el que se filtra, lo segundo y no menos importante, el tiempo que tarda en filtrarse. bodegón del wine u... Continuar leyendo...

Publicada la edición estival de la Guía de Vinos y destilados Wine Up! 2016

Joaquín Parra Wine Up
LANZAMIENTOS, VINOTICIAS
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  La guía Wine Up! Es en formato digital y de difusión gratuita. Se publican dos ediciones al año, una con los vinos catados de enero a junio y otra con todos los vinos catados del año editada en ca... Continuar leyendo...

VIDEOCATA BESO DE JUDAS PARA WINE UP TOUR

Joaquín Parra Wine Up
VIDEOCATAS WINE UP
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http://youtu.be/_2EkRxqdNUQ... Continuar leyendo...

El ebook perfecto en la guía de vinos digital www.wineup.es

Joaquín Parra Wine Up
LANZAMIENTOS, PREMIOS Y MENCIONES, VINO 2.0, VINOTICIAS
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•              En la primera edición superó las 15000 descargas, principalmente en tablets y smartphones. •              Más de 700 vinos y destilados catados  en ésta guía, ranking de los 100 mejores vinos, en... Continuar leyendo...
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Los compradores de vino gastan online hasta 14€ más por botella

Joaquín Parra Wine Up
VINO 2.0, VINOTICIAS
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Encuesta Survey Lab para vente-privee.com: “Los compradores europeos de vino online” Madrid, a 17 de junio de 2013 Hoy durante la conferencia “El futuro de las ventas de vino en Internet” en el marco del Salón... Continuar leyendo...
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MAR DE FRADES 2012 LOGRA EL ORO EXCEPCIONAL EN LA IWSC

Joaquín Parra Wine Up
D.O. RIAS BAIXAS, VINOTICIAS
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El albariño de Mar de Frades es el único vino español que ha logrado este reconocimiento, el premio más exigente a nivel mundial El jurado de la International Wine & Spirit Competition ha otorgado el preciado Oro ‘Excepcional’ (Gold Outstanding) a Mar de F... Continuar leyendo...
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Málaga y Marbella, próximos destinos del reconocido evento de Enoturismo Inverso Wine UP Tour

Joaquín Parra Wine Up
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•Tras su paso por Santiago de Compostela y La Coruña la pasada semana, el Wine Up Tour cruza literalmente la península para acercar las bodegas singulares y sus vinos de autor a Málaga y Marbella. •El martes 4... Continuar leyendo...

LA VINOTECA – PROGRAMA 8 (13-05-2013)

Joaquín Parra Wine Up
CULTURA, ENOTURISMO, LA VINOTECA - TV
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En la última entrega de "La Vinoteca", nuestro destino enoturístico fue la Dehesa de los Llanos en Albacete capital. Finca histórica donde, entre muchos otros productos, se elabora el Mazacruz Cima objeto de “L... Continuar leyendo...
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EL VINO Y SU CULTURA SE MUEVE DE LA MANO DE BODEGAS SINGULARES.

Joaquín Parra Wine Up
CULTURA, Enoturismo Inverso, VINOTICIAS, WINE UP TOUR
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· Tras la exitosa puesta de largo en FENAVIN 2013, y un primer paso por Madrid, el Wine Up Tour hace las maletas para llevar el Wine Up Tour a los 4 puntos cardinales de la península · Bodegas Singulares y Vinos de Autor viajan esta semana a Albacete, Benidor... Continuar leyendo...

LA VINOTECA – PROGRAMA 7 (06-05-2013)

Joaquín Parra Wine Up
CULTURA, ENOTURISMO, LA VINOTECA - TV, VIDEOS
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En "La Vinoteca" viajamos a Fuente Alamo (Albacete) para visitar las Bodegas San Dionisio y catar el Señorío de Fuente Alamo. Ampliamos nuestros conocimientos descubriendo los aromas del vino, y descubrimos en... Continuar leyendo...
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EL ENOTURISMO INVERSO PROTAGONISTA DE UNA CATA CON BODEGAS SINGULARES Y VINOS DE AUTOR EN FENAVIN

Joaquín Parra Wine Up
VINOTICIAS, WINE UP TOUR
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  La propuesta de Enoturismo Inverso: Wine Up Tour protagoniza una de las primeras catas en FENAVIN 2013 9 vinos de autor protagonizarán la cata de la mano de Joaquín Parra, autor del manual de cata ¿Es... Continuar leyendo...
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Catas y maridajes para disfrutar con los cinco sentidos, en FENAVIN

Joaquín Parra Wine Up
CULTURA, EVENTOS, VINOTICIAS
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CIUDAD REAL, 05-05-13.- FENAVIN 2013, que se celebra en Ciudad Real del 7 al 9 de mayo, invita una edición más a nuestros paladares  a degustar una variada programación de catas y maridajes llenas propuesta novedosas y de sabores, colores y olores. Y como el m... Continuar leyendo...
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WINE UP CLUB UN NUEVO ESPACIO PARA LA CATA DE VINO

Joaquín Parra Wine Up
CULTURA, Enoturismo Inverso, EVENTOS, VINOTICIAS, WINE UP TOUR
El aula Wine Up Club abre sus puertas en Socuéllamos (Ciudad Real), una de las ciudades de mayor producción vinícola de Europa. Entre otros objetivos, nace con la intención de hacer perder el carácter endo... Continuar leyendo...

LA VINOTECA – PROGRAMA 6 (29-04-2013)

Joaquín Parra Wine Up
CULTURA, ENOTURISMO, LA VINOTECA - TV
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El viaje enoturístico de Joaquín Parra Wine UP, tuvo como destino Los Hinojosos, donde conoceremos la bodega Finca Antigua y catamos uno de sus vinos con el director técnico del grupo Martínez Bujanda: Lauren R... Continuar leyendo...

LA VINOTECA – PROGRAMA 5 (22-04-2013)

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CULTURA, ENOTURISMO, LA VINOTECA - TV, VIDEOS
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En nuestra sección "Catar es fácil" con el Enólogo Luis JIménez, aprendimos a interpretar las tonalidades de los vinos tintos. Nuestro destino enoturístico fue El Toboso, localidad de Dulcinea y la finca "Pago de Guzque" de la mano de su director técnico, D... Continuar leyendo...

LA VINOTECA, PROGRAMA 3 (01-04-2013)

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En la tercera entrega de "La Vinoteca" Manuel Manzaneque nos explicará qué es el “Cordón Royat”; y en “Catar es fácil” aprenderemos los fundamentos de la fase visual. También visitaremos en un instituto a futu... Continuar leyendo...

LA VINOTECA, PROGRAMA 2 (25-03-2013)

Joaquín Parra Wine Up
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Emitido el LUNES 25 de Marzo de 2013 En la segunda edición de "La Vinoteca" descubriremos cuales son las distintas fases de la cata, cual es la poda más habitual en los viñedos de Castilla La Mancha y el secre... Continuar leyendo...
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Despedida del invierno con VINO, Enoturismo inverso y Enoturismo en televisión.

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  El Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor despide su edición de invierno en Albacete y prepara ya la nueva edición de primavera. El pasado lunes 18 se estrenó en Castilla La Mancha Televisión el programa LA VINOTECA, en el que Joaquín P... Continuar leyendo...
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CODORNIU ECOLÓGICA El cava para los amantes de lo natural

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La bodega Codorniu (D.O. Cava) ha lanzado al mercado Codorniu Ecológica, un cava producido con variedades tradicionales autóctonas, naturalmente cultivadas en los mejores viñedos ecológicos en el  Alto Penedé... Continuar leyendo...
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ECATAS.COM, más democracia en el vino que nunca, socializando las bodegas a través de las redes sociales y patrocinio del programa de tv. LA VINOTECA.

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El portal www.ecatas.com cumple 5 años en 2013, con importantes cambios tanto para las bodegas como para los usuarios. Se convertirá en la principal plataforma de venta directa de vinos (B2C) al facilitar el ... Continuar leyendo...
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