EDONÉ GRAN CUVÉE 2017
BODEGAS BALMORAL
Alpera, Albacete
Tlf: +34 967 098 161
91.69 PUNTOS EN LA GUÍA WINE UP!
Chardonnay (90%)
Pinot Noir (10%)
Un 5% fermentado en barrica de roble francés. Crianza en rima mínima de 40 meses.
Puedes adquirirlo en la tienda online de la bodega por 16,50€
UNO ESPUMOSO DE ALTURA, FRESCO, EXUBERANTE Y SABROSO
La gran diversidad de territorio y viñedos en Castilla-La Mancha nos permite disfrutar de viñedos a más de 1000 metros de altura, ecosistema ideal para variedades como Chardonnay y Pinot Noir en estas latitudes. Bodegas Balmoral se encuentra lo suficientemente lejos de grandes ciudades para tener un entorno libre de polución, con la singularidad de encontrarse a menos de 100 km. del mar mediterráneo. Una bodega nacida para elaborar grandes vinos espumosos y tranquilos. Con Gran Edoné, tenemos la tarjeta de visita de todo lo bueno que aporta el sector del vino de calidad en Castilla-La Mancha.
Comentario de cata: Amarillo limón pálido con burbuja abundante. En nariz recuerdos de lía fina, caramelo, frutos secos, manzana asada y piña braseada. Buena intensidad. En boca es amable, burbuja fina que da paso a acidez media y en retrogusto al recuerdo de caramelo y piña madura.
