LOS 10 MEJORES GODELLO DE ESPAÑA EN LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP! - Wine Up! guía de vinos y destilados

LOS 10 MEJORES GODELLO DE ESPAÑA EN LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP!

Encontramos su origen entre Galicia y Castilla-León, concretamente en la ribera del río Sil donde es variedad principal (D.O. Valdeorras) y en la comarca del Bierzo (D.O. Bierzo). También está muy extendida en Portugal, principalmente en el Valle del Duero con el nombre de Gouveio.

Con ésta variedad se elaboran vinos con buena acidez, estructura, glicéricos y buena capacidad de envejecimiento.

Tal vez por cercanía, se la ha comparado con la Albariño, pero son dos variedades completamente diferentes, aunque en ambos casos, da grandes vinos blancos.

AROMAS CARACTERÍSTICOS: Como monovarietal es un vino muy característico, Encontramos marcados cítricos, manzana madura, fruta de hueso como la ciruela y flores blancas…

 

ARMONÍAS – MARIDAJE

Como otras variedades blancas, es difícil resumir la capacidad de armonizar de los vinos elaborados con Godello, si bien, quedándonos con las características generales de esta variedad bien elaborada, son vinos que acompañan (como la mayoría) a pescados, carnes blancas, ensaladas, pasta con salsas blancas o sushi. Si son fermentados en barrica y con crianza, vamos a pescados grasos como el salmón, atún o bacalao al pilpil. En carne, podemos ir a aves, cerdo y cordero. Habrás leído en otros textos lo que defiendo con respecto a estos vinos, que son el sustituto perfecto para el vino tinto en verano.

 

 

1

DEMASIADO CORAZON 2017

The Spanish Godello Monovarietal Wine Ambassador

ALMÁZCARA MAJARA

93,54 Puntos

Grand Gold Medal

Cosecha: 2017

PVP: 27,00€

Web bodega: www.almazcaramajara.com

D.O./I.G.P.: D.O. BIERZO

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9436/catas

Comentario de cata: Dorado, denso, brillante. En nariz es intenso, es una mezcla de toques especiados, sutil canela y vainilla y limón maduro. Es fresco, invita a beber. En boca es tan intenso como en nariz. Destaca por la untuosidad, ese paso por boca graso y envolvente que da lugar a una acidez que va increscendo, aparece al final para fundirse con el retrogusto, momento en el que sobresale también un toque salino que potencia los sabores y aromas que encontrábamos en nariz. Hay madera pero está perfectamente integrada.

 

2

MAR DE FRADES GODELLO 2018

MAR DE FRADES

92,54 Puntos

Gold Medal

Cosecha: 2018

PVP: 16,00€

Web bodega: www.mardefrades.es

D.O./I.G.P.: D.O. RÍAS BAIXAS

Link a gráfico y comentario de cata: www.ecatas.com/es/vinos/10147/catas

Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos oro. En nariz buena intensidad, recuerdos cítricos (pomelo), hierbas aromáticas, manzana verde, flores blancas y sutil hinojo que aporta toques anisados, de fondo hay un recuerdo mineral, terroso que aporta complejidad. En boca es intenso, chispeante, excelente acidez, es un vino fresco con mucho carácter, esa acidez acompaña también en retrogusto devolviendo con nitidez los aromas de nariz. Invita a seguir bebiendo, invita acomprar el vino por cajas.

 

 

3

DOMINIO DE TARES GODELLO FERMENTADO EN BARRICA 2018

DOMINIO DE TARES

92,46 Puntos

Gold Medal

Cosecha: 2018

PVP: 14,00€

Web bodega: www.dominiodetares.com

D.O./I.G.P.: D.O. BIERZO

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/8680/catas

Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos oro pálido, denso. En nariz es intenso, elegante, cargado de matices entre los que destacan los recuerdos cítricos, cera de abejas, lía fina, azahar en la parte floral y un sutil recuerdo de anisado de hinojo. En boca es graso, untuoso, intenso. La salinidad se funde y potencia la acidez que va increscendo. En retrogusto tenemos todos los aromas de nariz, con la misma intensidad y elegancia. Es persistente, invita a seguir bebiendo. A comer para beber otra copa.

 

4

FRAGA DO CORVO BLANCO 2018

FRAGA DO CORVO (GRANDES PAGOS GALLEGOS)

92,46 Puntos

Gold Medal

Cosecha: 2018

PVP: 10,95€

Web bodega: https://www.grandespagosgallegos.com/

D.O./I.G.P.: D.O. MONTERREI

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9224/catas

Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados. En nariz es intenso y elegante. Encontramos recuerdos cítricos, flores blancas (azahar), sutil recuerdo mineral y de hierbas aromáticas, algo de manzana. En boca es intenso, chispeante, acidez que aporta frescura y persistencia. En retrogusto sobresalen los recuerdos cítricos y sutil caramelo de limón.

 

5

GODELIA SELECCIÓN GODELLO 2015

BODEGAS GODELIA

92,23 Puntos

Gold Medal

Cosecha: 2015

PVP: 18,15€

Web bodega: www.godelia.es

D.O./I.G.P.: D.O. BIERZO

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9102/catas

Comentario de cata: Amarillo limón con reflejos dorados, denso. En nariz encontramos recuerdos cítricos que se funden con toques de pastelería (mousse de limón), También hay recuerdo de flores blancas, aromas muy frescos. En boca sorprende por la frescura e intensidad del vino. Acidez media que va increscendo. En retrogusto aparecen toques de caramelo de limón, sutil evolución pero con elegancia. Buena persistencia. A destacar la buena integración de la madera que aparece con timidez danto la mayor parte del protagonismo al vino, a la fruta.

 

6

MIL RÍOS GODELLO BARRICA 2017

VÍA ROMANA ADEGAS E VIÑEDOS

91,62 Puntos

Gold Medal

Cosecha: 2017

PVP: 15,00€

Web bodega: www.mendezrojo.com

D.O./I.G.P.: D.O. VALDEORRAS

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/10229/catas 

Comentario de cata: Vivo color amarillo limón, denso, brillante. En nariz es complejo, destaca el carácter mineral acompañado de toques herbáceos, manzana y sutil pomelo. En boca es sabroso, acidez media y sutil toque salino que se complementan para dar sabor. En retrogusto sobresale el recuerdo de caramelo de limón.

 

7

GARGALO GODELLO 2018

BODEGAS GARGALO

91,46 Puntos

Gold Medal

Cosecha: 2018

PVP: 11,85€

Web bodega: www.gargalo.es

D.O./I.G.P.: D.O. MONTERREI

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9538/catas

Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos verdosos y dorados. En nariz es intenso, destacan los recuerdos cítricos (soufflé de limón) y las flores blancas, un vino que invita a beber. En boca es denso, graso, se funde con una acidez que va increscendo y que te hace salivar. También hay un sutil toque salino en lengua. En retrogusto es intenso, vuelven los recuerdos cítricos, ahora de caramelo de limón y miel.

 

 

8

ALTOS DE TORONA GODELLO COLECCIÓN 2019

ALTOS DE TORONA

91,15 Puntos

Gold Medal

Cosecha: 2019

PVP: 11,90€

Web bodega: www.altosdetorona.com

D.O./I.G.P.: D.O. RIAS BAIXAS

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9756/catas

Comentario de cata: amarillo dorado, brillante, denso. En nariz destacan cítricos, sutil recuerdo de fruta blanca (pera y manzana) con algo de hinojo. En boca es más expresivo que en nariz, intenso, acidez que va increscendo y que se potencia con un toque salino. En retrogusto vuelve el recuerdo cítrico (caramelo de limón).

 

9

GO DE GODELLO 2019

SOTO DEL VICARIO

91,08 Puntos

Gold Medal

Cosecha: 2019

PVP: 17,00€

Web bodega: www.pagodelvicario.com

D.O./I.G.P.: D.O. Bierzo

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9303/catas

Comentario de cata: Amarillo pajizo pálido con reflejos acerados y oro. En nariz es límpio, franco en aromas, con recuerdo de flores blancas y fruta de hueso, tambíen un sutil toque herbáceo. En boca es más expresivo que en nariz. Buena acidez que se funde con un sutil amargor. Fresco, envolvente y con buena persistencia. En retrogusto, hay recuerdos cítricos que sobresalen del resto

 

 

10

GODELIA CUVÉE 2016

BODEGAS GODELIA

89,46 Puntos

Cosecha: 2016

PVP: 13,70€

Web bodega: www.godelia.es

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9756/catas

Comentario de cata: Pajizo con reflejos dorados. Burbuja de tamaño medio. En nariz encontramos recuerdos de caramelo de limón, lía fina con toques de la fermentación y algo de frutos secos. En boca burbuja abundante que deja ligero picor y da paso a una sensación de efervescencia. Hay sutil amargor en el trago y en retrogusto, vuelve el recuerdo de la lía fina que predomina sobre los cítricos o los frutos secos (el amargor de la nuez)

 

El autor

©Joaquín Parra Wine Up! 2021

LinkedIn: @wineup

Tw: @wineup_es

In: @wineup.es

Fb: /guiadevino

 

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