FINCA MONCLOA (Grupo González Byass)
ARCOS DE LA FRONTERA (CÁDIZ)
Vino de la Tierra de Cádiz
VINO DE LA SEMANA
FINCA MONCLOA 2017
91.08 PUNTOS EN LA GUÍA WINE UP! 2021
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tintilla de Rota, Petit Verdot, Merlot y Cabernet Franc,
11 meses de crianza en Barrica de Roble Francés y Americano
Puedes adquirirlo en la tienda online de la bodega por 16,60€
LA MÁGICA LUZ DE CÁDIZ EN UNA BOTELLA DE VINO TINTO
Por el peso que tienen los vinos de Jerez, cuando hablamos de la provincia de Cádiz, siempre pensamos en sus generosos, pero históricamente no fueron los únicos. Ahora tampoco lo son. A poco más de 30 minutos de Jerez se encuentra Arcos de la Frontera, otra tierra histórica de vinos que han recuperado el viñedo, brillando de forma espectacular los tintos que se están elaborando.
Aquí se encontraba la variedad Tintilla de Rota (Graciano), de ciclo largo como el resto de las que se han plantado
Una buena elección de las variedades bien adaptadas al clima, se suman a la conducción del viñedo y viticultura adaptada permitiendo la perfecta maduración de la uva. Luego está la parte técnica que firma de manera excepcional el Doctor en Químicas y enólogo José Manuel Pinedo.
Finca Moncloa pertenece a grandes Pagos de España.
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete grana y capa media. Buena intensidad en nariz con recuerdos de fruta roja en licor, sirope, toques balsámicos, sutil regaliz, vainilla y cacao. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura y pide una buena carne para acompañar el tanino. En retrogusto recuerdos de cacao, vainilla y sirope de fresa.
