BODEGA: PAGOS DE FAMILIA VEGA TOLOSA
Elaborado con variedad 85% Cabernet Sauvignon, 7.5% Merlot y 7.5% Syrah
D.O. MANCHUELA
FICHA DE CATA: www.ecatas.com/es/vinos/9403/catas
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete cárdeno, capa media alta. En nariz es balsámico, tiene buena carga de fruta negra que se acompaña de cacao y vainilla. También hay un sutil recuerdo lácteo y de flores secas. En boca es carnoso, tanino que acompaña, fresco, envolvente. En retrogusto vuelve el recuerdo de la fruta roja y negra, toques de regaliz negro y toques tostados
Videocata realizada por Joaquín Parra Wine Up!
Autor y catador de la Guía de Vinos Wine Up (http://www.wineup.es)
Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (Mundi-Prensa)
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