BODEGA: AROMAS EN MI COPA – ELISA MARTÍNEZ
100% MONASTRELL procedente de viñedos viejos plantados en sistema de pie franco
Vino de autora
D.O. Jumilla
WEB: https://www.vinoevol.com
FICHA DE CATA: www.ecatas.com/es/vinos/9049/catas
Comentario de cata: Rojo cárdeno vivo con ribete violáceo. En nariz cargado de frutos del bosque, caramelo de fresa ácida, cereza… tambíen sun sutil toque floral de violetas. En boca como en nariz, es un vino que representa los frutos silvestres, fresco, envolvente y con persistencia.
Videocata realizada por Joaquín Parra Wine Up!
Autor y catador de la Guía de Vinos Wine Up (http://www.wineup.es)
Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (Mundi-Prensa)
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