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FINCA CONSTANCIA CELEBRA EL DÍA DEL ENOTURISMO - Guía de Vinos y destilados Wine Up! // Best spanish wines & spirits guide
imagen de la bodega "Finca Constancia" en Otero (Toledo)

imagen de la bodega "Finca Constancia" en Otero (Toledo)

Finca Constancia invita a recorrer sus instalaciones y viñedo el próximo domingo 8 de noviembre, uniéndose a la celebración del “Día del Enoturismo”.

Toda España celebrará el próximo domingo el “Día del Enoturismo”. Finca Constancia se unirá a esta festividad con una jornada de puertas abiertas que permitirá al visitante recorrer la bodega y degustar sus vinos.

Diseñada por el arquitecto Gonzalo Tello, Finca Constancia es una bodega concebida con una orientación moderna que busca el trabajo eficiente en la elaboración de vinos de calidad empleando una tecnología vanguardista. Buscando su integración con el paisaje, la bodega está dividida en tres módulos diferenciados por los materiales que utiliza y que reflejan el proceso de elaboración de los vinos. Madera en el exterior la sala donde se ubican las barricas, cristal para la nave de embotellado y acero inoxidable donde se encuentran los depósitos de fermentación de los vinos.

Los visitantes podrán recorrer las 70 parcelas en las que están divididas las 200 hectáreas de viñedo, y que permiten la elaboración por separado en cada depósito, consiguiendo una perfecta trazabilidad de los vinos y valorando la calidad de las uvas según los distintos tratamientos realizados, así como la experimentación con diversas técnicas de cultivo y elaboración.

Finca Constancia se une a la iniciativa del proyecto de Turismo Enológico en Castilla La Mancha, Divinum Vitae, abriendo sus puertas el domingo 8 de noviembre de 10 a 14 horas.

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González Byass es una empresa familiar fundada en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos de Jerez y brandies. Marcas tan conocidas como Tío Pepe, Soberano o Lepanto le han consagrado como referente en el sector. La investigación y la búsqueda de la máxima calidad son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por años de experiencia.

Siguiendo el mismo camino, esta compañía familiar apuesta por el desarrollo de marcas de vinos en zonas vitivinícolas representativas.  Bodegas Beronia –en Ollauri, La Rioja-, Bodegas y Cavas Vilarnau –en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona-, Finca Constancia – en Otero, Toledo-, Finca Moncloa –en Arcos de la Frontera, Cádiz- y Viñas del Vero –en Barbastro, Huesca- son algunos de los ejemplos.

Sobre El Autor

Joaquín Parra López es técnico especialista en Gestión y Administración de empresas y Técnico superior en comercio y marketing. Master en comercio internacional por la EOI y Formador Ocupacional especializado en el área administrativo, comercial y marketing. Ha trabajado desde 1998 como responsable de administración, director comercial y Gerente en distintas bodegas hasta el año 2006 cuando inicia su actividad profesional independiente como “WINE UP CONSULTING”, convirtiéndose en una de las pocas empresas de España y la primera de Castilla La Mancha dedicada al asesoramiento comercial y marketing vinícola. Autor del Manual de Cata ¿Es bueno este vino? Editado y distribuido por Mundi-Prensa con prólogo del maestro Sommelier Charlie Arturaola, viajero del vino y uno de los educadores de vino mas valorados en USA. Autor de la Guía de vinos digital Wine Up. Creador y administrador del primer panel de cata de vinos online: www.ecatas.com, y administrador de otros portales dedicados al vino como: www.wineup.es, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com. Educador de vinos y promotor de la cultura del vino a través del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor viajando por España promocionando las bodegas en lo que se ha denominado: Enoturismo Inverso.

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