• Vinexpo Burdeos es la feria de vinos y destilados más importante de Francia y una de las principales del mundo
  • Pedro Ballesteros, único Master Of Wine español ha dirigido la cata Spanish White Revolution con grandes vinos españoles entre los que se encontraba Verum Malvasía.

 

El domingo 18 de Junio se inauguraba una de las ferias de vino más importantes del mundo: Vinexpo Burdeos. En esta muestra en la que está presente Bodegas y Viñedos Verum, se realizan multitud de catas y encuentros profesionales de forma paralela.

 

La primera cata de la 19ª edición de Vinexpo la ha abierto el ICEX con Pedro Ballesteros, único Master Of Wine Español que bajo el título Spanish White Revolution ha mostrado la revolución que está teniendo lugar en España con sus vinos blancos y variedades como Verdejo, Albariño, Albillo, Godello, el fino de Jerez con la Palomino o la Malvasía, siendo el vino de Bodegas Verum el elegido como muestra de hacia dónde van los nuevos blancos en España.

 

El Master of Wine destacó de la familia López Montero, propietarios de Verum la capacidad de emprendimiento y riesgo que supone la introducción de un nuevo varietal donde no hay experiencias previas abriendo las puertas a otros productores. Con respecto Verum Malvasía destacó la tipicidad varietal, la frescura y acidez.

 

Viendo los vinos catados, Verum es la única bodega del centro de la península en participar en esta master class, asumiendo la importancia de innovar en el viñedo ofreciendo vinos del gusto del consumidor.

 

Los vinos protagonistas de la cata fueron:

  • Pazo de Señorans selección de Añada
  • Riscal Barón de Chirel Verdejo
  • Roqueta La Picossa Garnacha Blanca
  • Verum Malvasía
  • Mas d’en Gil Coma Blanca
  • Parès Baltá Electio
  • Terras Gauda La Mar
  • Félix Callejo El Lebrero Albillo
  • Vini Galicia Mil Ríos Godello
  • Gonzalez Byass Tio Pepe en Rama

Verum Malvasía es el primer vino elaborado con esta variedad en Castilla-La Mancha. Single Vineyard que se encuentra en la finca El Romeral dedicada a la plantación de variedades minoritarias y autóctonas de Castilla-La Mancha.

 

Sobre El Autor

Joaquín Parra López es técnico especialista en Gestión y Administración de empresas y Técnico superior en comercio y marketing. Master en comercio internacional por la EOI y Formador Ocupacional especializado en el área administrativo, comercial y marketing. Ha trabajado desde 1998 como responsable de administración, director comercial y Gerente en distintas bodegas hasta el año 2006 cuando inicia su actividad profesional independiente como “WINE UP CONSULTING”, convirtiéndose en una de las pocas empresas de España y la primera de Castilla La Mancha dedicada al asesoramiento comercial y marketing vinícola. Autor del Manual de Cata ¿Es bueno este vino? Editado y distribuido por Mundi-Prensa con prólogo del maestro Sommelier Charlie Arturaola, viajero del vino y uno de los educadores de vino mas valorados en USA. Autor de la Guía de vinos digital Wine Up. Creador y administrador del primer panel de cata de vinos online: www.ecatas.com, y administrador de otros portales dedicados al vino como: www.wineup.es, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com. Educador de vinos y promotor de la cultura del vino a través del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor viajando por España promocionando las bodegas en lo que se ha denominado: Enoturismo Inverso.

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