Del 14 al 22 de mayo, Wine Days 2016 nos ofrece una programación repleta de actividades, alrededor de la cultura del vino, organizada por la DO Binissalem, en la que podremos disfrutar de visitas a bodegas con maridajes y talleres, gastronomía, senderismo, conferencias, rutas en tren, en bicicleta o en helicóptero, música y cultura ….Cabe destacar la “Feria de Vino y Gastronomia” con las bodegas de la DO y Food-Trucks, el 21 de mayo en Biniali y, la II Jornada de Enoturismo en la EHIB el día 20, que contará con la presencia de prestigiosos ponentes como el escritor Lluís Tolosa o la periodista Alicia Estrada, entre otros. El programa completo de actividades está disponible en www.winedays-mallorca.com

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Sobre El Autor

Joaquín Parra López es técnico especialista en Gestión y Administración de empresas y Técnico superior en comercio y marketing. Master en comercio internacional por la EOI y Formador Ocupacional especializado en el área administrativo, comercial y marketing. Ha trabajado desde 1998 como responsable de administración, director comercial y Gerente en distintas bodegas hasta el año 2006 cuando inicia su actividad profesional independiente como “WINE UP CONSULTING”, convirtiéndose en una de las pocas empresas de España y la primera de Castilla La Mancha dedicada al asesoramiento comercial y marketing vinícola. Autor del Manual de Cata ¿Es bueno este vino? Editado y distribuido por Mundi-Prensa con prólogo del maestro Sommelier Charlie Arturaola, viajero del vino y uno de los educadores de vino mas valorados en USA. Autor de la Guía de vinos digital Wine Up. Creador y administrador del primer panel de cata de vinos online: www.ecatas.com, y administrador de otros portales dedicados al vino como: www.wineup.es, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com. Educador de vinos y promotor de la cultura del vino a través del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor viajando por España promocionando las bodegas en lo que se ha denominado: Enoturismo Inverso.

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