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Armonías gastronómicas del Wine Up Tour en Restaurante Plademunt de Alcalá de Henares

Joaquín Parra Wine Up
marzo 4, 2019
Enoturismo Inverso, GASTRONOMIA
18
El pasado 21 de Febrero tuvo lugar la etapa nº 285 del Wine Up Tour en el restaurante PLADEMUNT de Alcalá de Henares Cena mano a mano en la que Joaquín Parra, promotor del evento y autor de la guía Wine Up! ... Continuar leyendo...

ARMONÍAS DEL WINE UP TOUR EN ALICANTE. ETAPA 257 AÑO 8.

Joaquín Parra Wine Up
mayo 14, 2018
Enoturismo Inverso, Rincón Hedonista y estilos de vida, WINE UP TOUR
103
La taberna-bodega de Meyos no es uno de los sitios más mediáticos de Alicante, pero para mí es un lugar fijo desde hace ya 7 años. Ni me planteo cambiar porque es un valor seguro en la organización y buen gusto... Continuar leyendo...

ARMONÍAS GASTRONÓMICAS DEL WINE UP TOUR 2018 EN RESTAURANTE LA SEU DENIA

Joaquín Parra Wine Up
mayo 9, 2018
GASTRONOMIA, Rincón Hedonista y estilos de vida
74
La 30ª edición del Wine Up Tour, etapa nº 256 tuvo lugar en el Restaurante LA SEU de Denia, lugar donde tuvo lugar la primera edición en el año 2010. El restaurante está dirigido por la chef Diana Cervera, se encuentra en un caserón rehabilitado en el que s... Continuar leyendo...

LA EXPERIENCIA DE UNA CENA EN LA QUE EL VINO TE PERMITE VIAJAR EN EL TIEMPO Y LA DISTANCIA

Joaquín Parra Wine Up
abril 24, 2018
GASTRONOMIA, Rincón Hedonista y estilos de vida, Sumilleres
127
La auténtica experiencia del maridaje es que siempre tomas platos recien elaborados con ingredientes frecos en su mayoría, pero que armonizas (maridas) con vinos que van desde meses hasta décadas de vida. ... Continuar leyendo...

Experiencia gastronómica en Restaurante Ambivium. Colofón del enoturismo en Pago de Carraovejas

Joaquín Parra Wine Up
abril 9, 2018
GASTRONOMIA, Rincón Hedonista y estilos de vida
1
395
Después de una visita completa a viñedos y bodega en Pago de Carraovejas (puedes ver el relato en este enlace) es casi obligación pasar por su restaurante y disfrutar del menú armonizado (o maridaje, como lo qu... Continuar leyendo...

Wine Up Tour, tras su paso por FENAVIN, vuelve a la carretera para llevar la cultura del vino por la geografía española

Joaquín Parra Wine Up
mayo 20, 2015
Enoturismo Inverso, GASTRONOMIA, VINOTICIAS
25
Tras su paso por Madrid, Albacete y Ciudad Real, el viernes llega a Salamanca. El próximo mes de julio Wine Up Tour cumple 5 años habiendo impartido más de 145 catas didácticas y cenas armonizadas en todas las regiones de España salvo Canarias y La R... Continuar leyendo...

Vino y Pizza, una armonía renovada. Grandes vinos para grandes pizzas

Joaquín Parra Wine Up
septiembre 27, 2014
GASTRONOMIA, VINOTICIAS
100
El restaurante Kilómetros de Pizza, con la dirección gastronómica del 4 veces campeón del mundo de pizza artesana Jesús Marquina, acogió la cena armonizada Vino&Pizza, Verum&Marquinetti en Madrid. ... Continuar leyendo...

El Wine Up Tour de gira por la Costa Blanca para dar a conocer vinos de autor y sus bodegas singulares a través de cenas armonizadas

admin
mayo 27, 2014
Enoturismo Inverso, EVENTOS
19
Restaurantes de Denia, Benidorm y San Juan de Alicante, han preparado lo mejor de su cocina para armonizar con los vinos que participan en el Wine Up TourEl evento denominado “Enoturismo Inverso” vuelve a Denia... Continuar leyendo...

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  • Con Antonio Domingo el networking es de verdad > en JORNADAS DEL VINO «EL SARMIENTO DE TOMARES»
  • ALMAMADRE 2015, OBTAINS 93.69 POINTS AT "WINE UP GUIDE". ALMALOLA 2017, 91.08 POINTS - Alma das Donas en RIBEIRA SACRA, VIÑEDOS VERTICALES, PAISAJES ÚNICOS DE LOS QUE NACEN VINOS SINGULARES
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  • La guía Wine Up! 2019 destaca un incremento de la calidad y del precio : Tecnovino en DESCARGUE LA GUÍA WINE UP 2019 ed. ANUAL (edición en español)
  • Campo de Criptana, tierra de vinos y gigantes | Escuela de Catadores en Campo de Criptana, tierra vinos y gigantes.

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