Airén

"Pi es Irracional" es la apuesta de la bodega Pies Viejos por la variedad Airén, procedente del viñedo ecológico Finca Casa Rana. Elaborado con una doble selección de uva y sometido a tres tipos de crianza (en huevos de barro, barricas de roble francés y bajo velo de flor en damajuana), este orange wine expresa la mineralidad y complejidad de su terroir. Con un tono dorado ámbar, aromas a piel de naranja y frutos secos, y una textura cremosa en boca, es un vino que destaca por su autenticidad y respeto a la tradición vitivinícola, conquistando a quienes buscan carácter varietal y vinos de mínima intervención. PVP: 20€. Leer