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El Barco de Ávila, uno de los mejores pueblos de España para disfrutar del vino y la gastronomía ENOTURISMOEnoturismo InversoGASTRONOMIARincón Hedonista y estilos de vida 4 min read 1654Son ya cinco años los que por las mismas fechas acudo a la cita anual del Wine Up Tour en...
La guía de vinos monovarietales Wine Up! nominada a los premios International Gourmand Awards 2019 GASTRONOMIAGUIA DE VINO WINE UPVINOTICIAS 1 min read 406La guía de vinos Monovarietales Wine UP! que dirige Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting ha sido nominada dentro...
Experiencia enogastronómica del Wine Up Tour en taberna El Bandido de Zaragoza ENOTURISMOEnoturismo InversoGASTRONOMIARincón Hedonista y estilos de vidaWINE UP TOUR 3 min read 67Según pasan los años, tengo que mirar las veces que el Wine Up Tour ha estado en Zaragoza (7). Seis...
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SANTIAGO DE COMPOSTELA. CULTURA, HISTORIA Y GASTRONOMÍA. ETAPA Nº 266 DEL WINE UP TOUR Enoturismo InversoGASTRONOMIARincón Hedonista y estilos de vida 4 min read 55Santiago de Compostela suele ser siempre la última etapa del Wine Up Tour por tierras gallegas, el viaje más largo...
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LA EXPERIENCIA DE UNA CENA EN LA QUE EL VINO TE PERMITE VIAJAR EN EL TIEMPO Y LA DISTANCIA GASTRONOMIARincón Hedonista y estilos de vidaSumilleres 4 min read 154La auténtica experiencia del maridaje es que siempre tomas platos recien elaborados con ingredientes frecos en su mayoría, pero que...
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Experiencia gastronómica en Restaurante Ambivium. Colofón del enoturismo en Pago de Carraovejas GASTRONOMIARincón Hedonista y estilos de vida 6 min read 543Después de una visita completa a viñedos y bodega en Pago de Carraovejas (puedes ver el relato en este enlace)...
BODEGAS VERUM VUELVE A SER SEDE DEL CONCURSO “MEJOR SUMILLER” DE CASTILLA LA MANCHA SumilleresVINOTICIAS 1 min read 21Verum es por segundo año consecutivo patrocinador único del concurso de Sumilleres de Castilla-La Mancha que este año celebra su...
La Escuela Española de Cata titula 18 nuevos sumilleres en su 39º promoción del Curso Profesional de Sumiller/Sommelier SumilleresVINOTICIAS 3 min read 136 Permite a través su sistema de enseñanza semipresencial, combinar los contenidos teóricos online mediante el uso del aula virtual...
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LA MEJOR FORMA DE CONOCER EL JEREZ: SHERRYMASTER BY TÍO PEPE D.O. Jerez - Sherry - XeresGASTRONOMIA 2 min read 24Llega la quinta edición del Sherrymaster by Tío Pepe, una exclusiva iniciativa de González Byass que supone una inmersión total...
Nace un nuevo punto de encuentro para los gastrónomos de “antes y de ahora”: Gastromanía Zaragoza GASTRONOMIARincón Hedonista y estilos de vida 2 min read 33 Los profesionales más destacados del panorama nacional se reúnen los próximos 13 y 14 de junio en la...
Los mejores sumilleres de España se ponen a prueba en el 31 Salón de Gourmets SumilleresVINOTICIAS 2 min read 226Tras el éxito de la edición anterior, el 23 Campeonato de España de Sumilleres / Tierra de Sabor, organizado por...
VALENTÍN CHECA, 3 VECES MEJOR SUMILLER DE CASTILLA LA MANCHA GASTRONOMIAPREMIOS Y MENCIONESSumilleres 1 min read 32 Bodegas y Viñedos VERUM ha acogido el IV Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha El sumiller Valentín Checa ha...
BODEGAS VERUM ACOGE EL IV CONCURSO DE SUMILLERES DE CASTILLA LA MANCHA SumilleresVINOTICIAS 1 min read 19 Se celebra el 13 de marzo en las instalaciones de Bodegas y Viñedos Verum de Tomelloso. Bodegas y...
JURADO DE LUJO PARA ELEGIR AL MEJOR SUMILLER DE LA COMUNIDAD DE MADRID-AMS 2017 SumilleresVINOTICIAS 2 min read 178Javier Pozo Caballero del Restaurante Club Allard-Eventos y Guillermina Sánchez-Cerezo Maître Fromager Affineur de Quesería Cultivo, representarán a la Asociación Madrileña...
¿Cuáles son el plato y el producto que mejor representan la gastronomía española? GASTRONOMIA 1 min read 24La respuesta la tendremos el miércoles 25 de enero en el escenario de Saborea España, Madridfusión. A través de...
FINALISTAS III CAMPEONATO INTERNACIONAL JOSELITO A LA MEJOR CROQUETA DE JAMÓN DEL MUNDO GASTRONOMIAVINOTICIAS 1 min read 40asisa madridfusión 2017 Coincidiendo con la celebración de la XV Cumbre Internacional de Gastronomía, asisa madridfusión 2017 y Joselito...
Expertos internacionales debaten sobre las armonías del vino y las cocinas del mundo en Barcelona GASTRONOMIAVINOTICIAS 4 min read 15Barcelona, 9 de octubre de 2016. Hoy se ha desarrollado en el Palau de Congressos de Catalunya, en Barcelona, la...
¿QUÉ VINO CON ESTE PATO? Una aproximación a la esencia de los maridajes CULTURAGASTRONOMIA 8 min read 150Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano de uno de...
Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial GASTRONOMIAVINOTICIAS 2 min read 15También se servirán Marimar Estate Mas Cavalls y los vinos chilenos Estelado y Escaleras de Empedrado Vilafranca del Penedès, 26 de...
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SERGIO MARISCAL, GANADOR DE LA CUARTA EDICIÓN DEL ‘RETO AZPILICUETA’ GASTRONOMIAVINOTICIAS 1 min read 24– Su plato, ‘Crianza de trufa’ ha sido elegido por el jurado como el mejor maridaje para Azpilicueta Crianza. – Como...
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SERGIO BASTARD (TOP CHEF) EN SANTANDER Y LA ASOCIACIÓN DE SUMILLERES DE BURGOS, ANFITRIONES DEL WINE UP TOUR GASTRONOMIAVINOTICIASWINE UP TOUR 2 min read 13 Tras su paso por Madrid, Valencia y Cuenca, el Wine Up Tour visita Burgos de la mano de la...
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