EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

  La guía con los mejores vinos y destilados Wine Up! 2017 es de libre descarga en formato ebook en español e inglés con las secciones: Top 100, Best In Class, enoturismo, vinos monovarietales....

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La producción mundial de vino en 2016 se estima en 259 Mill. hL, una disminución del 5 % con respecto a 2015   Una producción de 2016 entre las más escasas de los últimos 20 años, pero con...

Hace poco se ha hecho viral un vídeo haciendo burla de los catadores de vino, a los que intentan expresar los matices que se encuentran en este producto. Este “humorista” hace un repaso a lo que entiendo...

Hoy 7 de agosto comparto este post a falta de un mes exacto para el comienzo de la edición 2016 del Sherry Master, idea que nace en 2013 de una de las familias de vino más importante del mundo, la familia...

  Han pasado algunos meses desde que hiciera la visita, pero lo recuerdo como si hubiera sido hace tan solo unos días. Mis viajes por España con el Wine Up Tour me permiten conocer regiones, gentes,...

Para descargar la guía Wine Up 2017 - 1ª Edición (Vinos catados de enero a junio 2016), pinche aquí: Descarga la Guía Wine Up 2017 Edición estival con los mejores vinos catados de enero a junio de 2016....

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Para descargar la guía Wine Up 2016 edición anual pinche aquí: Descarga la Guía Wine Up 2016 Edición anual. 1039 vinos y destilados catados, guía de vinos monovarietales y más de 3200...

Hace unos meses, concretamente al inicio del mes de septiembre, saltaba una noticia que no dejaba indiferente al sector: Vega Sicilia, probablemente la bodega más importante en cuanto a prestigio e imagen de...

No es fácil encontrar una bodega que me sorprenda, que me muestre algo diferente… tal vez por eso siempre prefiero el viñedo que es donde de verdad se encuentra la singularidad. El mes de mayo, entre...

Para descargar la guía Wine Up 2016 - 1ª Edición (Vinos catados de enero a junio 2015), pinche aquí: Descarga la Guía Wine Up 2016 Edición estival con los mejores vinos catados de enero a junio de 2015....

Los vinos de calidad de Castilla la Mancha están al nivel de los que se elaboran en cualquier región productora. Hay que identificar 4 sectores dentro del vino en Castilla la Mancha: Vinos de calidad,...

Si adaptamos nuestra gastronomía al clima, ¿por qué no los vinos que consumimos?. Hay que tener en cuenta la gastronomía estival, y adaptar los vinos a ésta. 10 Vinos para el verano ENSALADA...

El éxito de la película “Sideways” (Entre Copas) originó una moda en la que visitar bodegas y catar vinos, ya no era cosa de frikis o profesionales del ramo. Además de las bodegas “famosas”...

En relación al artículo publicado en El Mundo Vino bajo el título: ARRANQUE DE VIÑAS, FALTA DE RELEVO VITÍCOLA ¿CASTILLA LA MANCHA, HACIA EL FÍN?… me gustaría hacer las siguientes precisiones, yo que...

  Vignerón o viticultor, un “oficio” que hasta el pasado año estaba no solo en desuso, casi era una “vergüenza” ya que la viña, en La Mancha, solo daba trabajo (no remuneración, ni...

Pocas catas como la del próximo miércoles 4 de abril, se organizan a lo largo del año, probablemente, nunca se hayan juntado estos vinos o similares bajo el concepto del arte y menos aún como en el...

Mi primer contacto con el Somontano lo tuve  hace años ya (por los finales de los 60) enviado por mi entonces empresa Muebles La Fábrica, estábamos en plena expansión, habíamos “abierto” Girona,...