EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS archivos - Página 2 de 4 - Guía de Vinos y destilados Wine Up! // Best spanish wines & spirits guide

489

Llevamos tiempo en el que en España está normalizado el uso y disfrute de las plataformas de televisión de pago streaming. Hace dos años que comencé con netflix, en su momento agradecí todas las propuestas q... Continuar leyendo...

EL MEJOR ESPACIO GASTRONÓMICO DE CASTILLA-LA MANCHA ESTÁ EN ALBACETE.

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, Rincón Hedonista y estilos de vida

139

Hace unos meses abrió en Albacete uno de los mejores espacios gastronómicos de Castilla-La Mancha: D-Origen. Un espacio luminoso, decorado con mucho gusto y sobre todo criterio. Es la suma de un pequeño mercado... Continuar leyendo...

10 LIBROS CON LOS QUE DISFRUTAR Y APRENDER SOBRE EL VINO.

Joaquín Parra Wine Up

CULTURA, EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

1420

Si nos ceñimos a gustos personales y a las sensaciones que transmiten, tanto los libros, la literatura en general y los vinos tienen mucho en común. Sin considerarme, ni ser lector empedernido, más por o... Continuar leyendo...

BODEGAS BERONIA RUEDA, AIRE FRESCO EN LA D.O. RUEDA

Joaquín Parra Wine Up

D.O. RUEDA, EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, VINOTICIAS

151

Hablar de la D.O. Rueda es hacerlo de la denominación de origen española de mayor crecimiento en los últimos años. No entraré en divagaciones sobre cual ha sido el secreto del éxito, creo que es la suma de fact... Continuar leyendo...

WINE UP WINE GUIDE 2019 – BEST SPANISH WINES & SPIRITS -Annual Edition-

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, GUIA DE VINO WINE UP, VINOTICIAS, Wine Up Guía 2019

470

CLICK HERE TO DOWNLOAD: Wine Up Wine Guide 2019 - Best spanish wines & spirits - Download wineup Or here: Wine Up Wine Guide 2019 - Best spanish wines & spirits - Download wineup ... Continuar leyendo...

BODEGAS HISPANO SUIZAS, INTERPRETACIÓN MAGISTRAL EN LA SINFONÍA DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOTURISMO

46

Cientos de veces habré visto el cartel de Requena en la A3, bien camino a Valencia o de vuelta para mi tierra sin haber parado una sola vez en esta comarca tan importante e histórica para el vino. Ha sido la... Continuar leyendo...

DESCARGUE LA GUÍA WINE UP 2019 ed. ANUAL (edición en español)

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, GUIA DE VINO WINE UP, VINOTICIAS, Wine Up Guía 2019

1576

Para descargar la guía Wine Up 2019 edición anual pinche aquí: Descarga la Guía Wine Up 2019 Edición anual. +1130 vinos y destilados catados, puntuados y comentados, guía de enoturismo, blogs más importantes d... Continuar leyendo...

Campo de Criptana, tierra vinos y gigantes.

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOTURISMO

61

Campo de Criptana es una de las ciudades más visitadas de Castilla-La Mancha. Hay que agradecer al genial Miguel de Cervantes que mencionara sus molinos de viento en el Capítulo VIII de la primera parte en el q... Continuar leyendo...

Armonías en navidad. Consejos para no arruinar una cena por el vino.

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, GASTRONOMIA, Rincón Hedonista y estilos de vida

53

En navidad es la época del año en la que más vino se consume, también cuando la factura es más alta, aun así, hay quien se conforma con cualquier vino para una cena sublime, algo que está fuera de toda lógica. ... Continuar leyendo...

PLAYLIST de vinos Wine UP! para la navidad 2018 y comienzo de 2019

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, GASTRONOMIA, Rincón Hedonista y estilos de vida

138

La navidad es la mejor época del año para el vino y por lo tanto para las bodegas. Es cuando ve la luz el trabajo de tanta y tanta gente para que disfrutemos en la mesa. Desde el viticultor, el que poda, el tra... Continuar leyendo...

CASTILLA LA MANCHA TAMBIÉN ES REGIÓN DE GRANDES VINOS ESPUMOSOS

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, Rincón Hedonista y estilos de vida, VINOTICIAS

155

Hace tiempo publicaba un artículo más genérico sobre los vinos espumosos con el título: ¿es bueno este vino espumoso?, recomiendo su lectura para tener una visión amplia sobre elaboraciones, tipos y calidades, ... Continuar leyendo...

TENERIFE, LA ISLA DEL VINO DONDE SE HACEN VINOS DE MONTAÑA.

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOTURISMO, SABER DE VINOS

92

Cuando hablamos de Tenerife o de las Islas Canarias en general, se nos viene a la cabeza la imagen de playas repletas y buen clima durante todo el año, no en vano, se les conoce como las “afortunadas”. Sin e... Continuar leyendo...

OTOÑO, ÉPOCA DORADA PARA EL VINO, PARA LAS BODEGAS Y PARA HACER ENOTURISMO

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOTURISMO, VINOTICIAS

249

El enoturismo se asocia principalmente a la visita a bodegas, pero es en los paisajes donde se encuentra la verdadera maga. Hablar de otoño en el viñedo es hablar de colores y olores, el olor a tierra mojada... Continuar leyendo...

RIBEIRA SACRA, VIÑEDOS VERTICALES, PAISAJES ÚNICOS DE LOS QUE NACEN VINOS SINGULARES

Joaquín Parra Wine Up

Bodegas Singulares, EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

199

Verticalidad es lo que mejor define a los viñedos en la Ribeira Sacra. No ha pasado un mes y siento la necesidad de plasmar negro sobre blanco la experiencia de visitar una muy pequeña parte de lo que es la ... Continuar leyendo...

TIEMPO DE VENDIMIA. LA FORMA DE VENDIMIAR INFLUYE EN LA CALIDAD DEL VINO.

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, vendimias

290

Cada año, dependiendo de la climatología, la vid tiene su ciclo y con él se marca el momento de la vendimia. La primera vendimia del año tiene lugar en el hemisferio sur, dependiendo de la latitud nos vamos ... Continuar leyendo...

DESCARGUE LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP! 2019

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, Wine Up Guía 2019

1734

Para descargar la guía de vinos monovarietales Wine Up 2018-2019 (y anticipo de la guía Wine UP! 2019), pinche aquí: Descarga la Guía de vinos monovarietales Wine Up 2018-2019 y anticipo de la guía Wine Up! 2... Continuar leyendo...

Bodegas Valdemar. De la excepcionalidad del viñedo y el savoir faire en la bodega sólo pueden salir grandes vinos.

Joaquín Parra Wine Up

D.O. C. RIOJA, EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOTURISMO

120

Por distancia no suelo ir todo lo que quisiera a La Rioja – Álava, pero cuando tengo ocasión es imprescindible visitar alguna de las grandes bodegas que atesora esta zona. Cuando vas a hacer una visita para ... Continuar leyendo...

MIRAR AL PASADO PARA RESOLVER EL FUTURO. ARQUELOLOGÍA DEL VINO PARA MITIGAR EL EFECTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN EL VIÑEDO

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, ENOLOGÍA

140

¿Son las variedades de vid ancestrales la respuesta para contrarrestar el efecto del cambio climático en el viñedo? La globalización ha hecho que todos los vinos parezcan iguales. La tendencia es buscar ... Continuar leyendo...

Entrevista a Pablo Ossorio, enólogo de HISPANO SUIZAS

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, VINOTICIAS

273

Entrevista publicada en la edición 2018 de la Guía Wine Up! Si hay una bodega de vinos tranquilos y espumosos que año tras año consiga la mejor puntuación media de todas es Hispano Suizas. Pabl... Continuar leyendo...

El futuro de los vinos rosados en España pasa por su revalorización

Joaquín Parra Wine Up

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS, VINOTICIAS

83

El pasado 13 de marzo tuvo lugar en Peñafiel el II congreso Internacional del vino rosado, una organización perfecta y un evento intenso con protagonismo para lo que tiene que ser un congreso de este tipo, la c... Continuar leyendo...

VIDEOCATA ABUELAMARIA PARA WINE UP TOUR

VIDEOCATA EVOL 2018 (D.O. JUMILLA) DE AROMAS EN MI COPA – ELISA MARTÍNEZ

VIDEOCATA SOLMAYOR TEMPRANILLO JOVEN 2019 (D.O. UCLÉS) DE BODEGA SOLEDAD

VIDEOCATA VERUM LAS TINADAS AIRÉN DE PIE FRANCO (Tierra de Castilla) DE BODEGAS VERUM

Una cena armonizada y una cata didáctica en Málaga, antes del día europeo del enoturismo.

Bodegas Valdemar al frente de la digitalización del enoturismo en Rioja

TÍO PEPE LLEVA LA FERIA DE JEREZ A CASA

La respuesta de ALEMANIA en apoyo de la hostelería: REDUCIR EL IVA AL 7%

BODEGAS HISPANO SUIZAS, INTERPRETACIÓN MAGISTRAL EN LA SINFONÍA DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA

10 AÑOS DE ENOTURISMO INVERSO GRACIAS AL WINE UP TOUR

EL PRESIDENTE DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE GOLF VISITA ALTOSA, DESTILERÍA DE BRANDY

Bodegas Valdemar y Villa-Lucia, Premio Internacional de enoturismo Best Of 2020

Vino y Pizza, una armonía renovada. Grandes vinos para grandes pizzas

Taller Arzuaga logra su primer sol en la Guía Repsol

10 AÑOS DE ENOTURISMO INVERSO GRACIAS AL WINE UP TOUR

Los mejores sumilleres del mundo visitan Bodegas Arzuaga

El primer servicio del restaurante Dama Juana de Jaén tras conseguir la estrella michelín.

RESTAURANTE DELIRIOS, LA EXPERIENCIA DE LA MEJOR COCINA DE LEÓN ARMONIZADA CON VINOS DE AUTOR

Los cocineros del vino, nuevo libro de planeta gastro.

LOS FRIKIS DEL VINO, TIENEN BUENAS PROPUESTAS EN NETFLIX, PRIME VIDEO Y FILMIN

EL MEJOR ESPACIO GASTRONÓMICO DE CASTILLA-LA MANCHA ESTÁ EN ALBACETE.

10 LIBROS CON LOS QUE DISFRUTAR Y APRENDER SOBRE EL VINO.

BODEGAS BERONIA RUEDA, AIRE FRESCO EN LA D.O. RUEDA

WINE UP WINE GUIDE 2019 – BEST SPANISH WINES & SPIRITS -Annual Edition-

BODEGAS HISPANO SUIZAS, INTERPRETACIÓN MAGISTRAL EN LA SINFONÍA DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA

DESCARGUE LA GUÍA WINE UP 2019 ed. ANUAL (edición en español)

Campo de Criptana, tierra vinos y gigantes.

Armonías en navidad. Consejos para no arruinar una cena por el vino.

PLAYLIST de vinos Wine UP! para la navidad 2018 y comienzo de 2019

CASTILLA LA MANCHA TAMBIÉN ES REGIÓN DE GRANDES VINOS ESPUMOSOS

TENERIFE, LA ISLA DEL VINO DONDE SE HACEN VINOS DE MONTAÑA.

OTOÑO, ÉPOCA DORADA PARA EL VINO, PARA LAS BODEGAS Y PARA HACER ENOTURISMO

RIBEIRA SACRA, VIÑEDOS VERTICALES, PAISAJES ÚNICOS DE LOS QUE NACEN VINOS SINGULARES

TIEMPO DE VENDIMIA. LA FORMA DE VENDIMIAR INFLUYE EN LA CALIDAD DEL VINO.

DESCARGUE LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP! 2019

Bodegas Valdemar. De la excepcionalidad del viñedo y el savoir faire en la bodega sólo pueden salir grandes vinos.

MIRAR AL PASADO PARA RESOLVER EL FUTURO. ARQUELOLOGÍA DEL VINO PARA MITIGAR EL EFECTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN EL VIÑEDO

Entrevista a Pablo Ossorio, enólogo de HISPANO SUIZAS

El futuro de los vinos rosados en España pasa por su revalorización