15 VERMUTS RECOMENDADOS POR LA GUÍA WINE UP! PARA 2024

El vermut no tiene tanta historia como el vino, pero hablar de vermut es hacerlo de vino. Una historia que tiene su origen a finales del siglo XVIII, o mejor dicho, lo que tiene el la otorgación del invento de esta bebida a un licorista de Turín: Antonio Benedetto Carpano, si bien, hablamos de una receta con origen en Babiera donde ya se elaboraba un vino aromatizado con hierbas alpinas como el ajenjo que recibia el nombre de wermut wein.

Hay quien fija su origen en Francia por la misma fecha. Considero que como en otros muchos casos, se ha tratado de recetas, elaboraciones ancestrales a las que un “emprendedor” les dio nombre y registro.

Se habla del vino hipocrático como su verdadero origen si bien, desde que el hombre comenzó a elaborar vino, trabajó con resinas, miel o hierbas para hacerlo más bebible, aromatizarlo y con ello atribuirle propiedades curativas.

En España, su origen es más tardío, en el último tercio del siglo XIX. Cuentan que el primero en comercializarse es de Huelva, aunque Reus ha tomado cierta capitalidad.

Hoy encontramos vermut en los cuatro puntos cardinales del país. Desde las Islas Canarias a Galicia, desde Extremadura a Baleares, del Pais Vasco a Cádiz. Unos productores, con marcas históricas y otros, la mayoría, de nueva creación, atendiendo a una moda creciente en el consumo del vermut.

Te dejo una lista con 15 vermuts recomendados por la guía Wine Up! con los dos mejores vermuts (igualados por puntos en cata ciega) de la edición anterior.

 

 Nº 1 “ex aequo” Best In Class 2023 – Mejor Vermouth

UNIVERSO VERMOUTH RESERVA – 92,54 Puntos

SOLERAS DE TOMELLOSO, S.L.

TOMELLOSO – CIUDAD REAL

PVP(APROX)15,00€

Web bodega: www.universovermut.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9315/catas

 

Nº 1 “ex aequo” Best In Class 2023 – Mejor Vermouth

VERMUT ATAMÁN – 92,54 Puntos

BODEGAS BARBADILLO

Sanlucar de Barrameda – CADIZ

PVP(APROX)14,00€

Web bodega: www.barbadillo.co m

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/10093/catas

 

VERMÚ ÁMBAR – 92,46 Puntos

DELGADO ZULETA, S.A.

SANLUCAR DE BARRAMEDA – CADIZ

PVP(APROX): 13,20€

Web bodega: www.delgadozuleta.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/11020/catas

 

St. Petroni Vermú Rojo – 92,46 Puntos

VERMUTERÍA DE GALICIA

Padrón – A Coruña

PVP(APROX): 14,00€

Web bodega: www.vermupetroni.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/6174/catas

 

VERMUT ZECCHINI NERO – 92,38 Puntos

Zecchini y Jornico

Valdemoro – MADRID

PVP(APROX): 18,90€

Web bodega: www.vermutzecchini.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/7329/catas

 

Vermut Premium “MASCARÓ” – 92,38 Puntos

ANTONIO MASCARÓ, S.L.

Vilafranca del Penedés – Barcelona

PVP(APROX): 11,44€

Web bodega: www.mascaro.es

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/8563/catas

 

VERMOUTH LA COPA – 92,23 Puntos

Bodegas GONZALEZ BYASS JEREZ (Tio Pepe)

Jerez de la Frontera – Cádiz

  PVP(APROX):  10,00€

Web bodega: www.gonzalezbyass.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9059/catas

 

VERMUT LODEIROS BLANCO – 92,15 Puntos

BODEGAS LODEIROS, S.L.

Santiago de Compostela – A Coruña

  PVP(APROX):  12,00€

Web bodega: www.bodegaslodeiros.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/10222/catas

 

VERMUT BARAÑANO – 92,15 Puntos

FABRICA DE LICORES VICTOR BARAÑANO, S.L.

Amurrio – Álava

PVP(APROX):  11,00€

Web bodega: www.patxaranbaranano.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9053/catas

 

 

VERMOUTH LEON DOMECQ – 92,08 Puntos

LEÓN DOMECQ, S.L.

JEREZ DE LA FRONTERA – CÁDIZ

  PVP(APROX):  15,50€

Web bodega: www.bodegasleondomecq.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/12160/catas

 

VERMUT PANDO – 92,00 Puntos

BODEGAS WILLIAMS & HUMBERT, S.A.U.

JEREZ DE LA FRONTERA – CADIZ

  PVP(APROX):  8,14€

Web bodega: www.williams-humbert.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/10242/catas

 

BIERMÚ ROJO – 91,92 Puntos

PRADA A TOPE, S.A

CANEDO – LEÓN

PVP(APROX):  12,30€

Web bodega: www.pradaatope.es

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/8326/catas

 

VERMOUTH ALVEAR ROJO – 91,85 Puntos

ALVEAR

Montilla – Córdoba

PVP(APROX):  11,00€

Web bodega: www.alvear.es

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9067/catas

 

VERMUT BIO VRMT PACO MORALES – 91,69 Puntos

Bodegas Robles, S.A.

Montilla – CÓRDOBA

PVP(APROX):  16,63€

Web bodega: www.bodegasrobles.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/10759/catas

 

EL VERMÚ ROJO VALDOVINOS – 91,46 Puntos

BODEGAS VALDOVINOS

Antillón – Huesca

PVP(APROX):  8,00€

Web bodega: www.bodegasvaldovinos.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/7302/catas

 

 

VERMOUTH CARMELITANO – 91,46 Puntos

CARMELITANO, BODEGA Y DESTILERÍA

Benicàssim – CASTELLÓN

PVP(APROX):  7,45€

Web bodega: www.carmelitano.com

Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/11194/catas

Joaquín Parra, Wine Up! ©2023

Prohibida la reproducción total o parcial de este texto sin autorización previa por parte del autor.

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Este artículo no responde a intereses comerciales. No se ha cobrado por ningún concepto a las bodegas que participan en la cata. 

 

Puedes descargar directamente, gratis y sin registro la guía de vinos monovarietales Wine Up! 2023-2024, pincha en la imagen

 

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