15 años han pasado desde que tomara forma oficial el proyecto de creación de la Denominación de Origen Protegida UCLÉS, una Denominación de Origen a la cabeza en la calidad de los vinos de Castilla-La Mancha y puntera a nivel internacional en cuanto a sostenibilidad, siendo la primera en medir la huella de carbono de todas sus bodegas. También, pionera en aportar 3 bodegas: Finca La Estacada, Bodegas Fontana y Coop. Ntra. Sra. de la Soledad a las certificadas del […]