En España hay una categoría de vinos que está creciendo cosecha tras cosecha. Es la de vinos blancos con crianza, bien sea en barrica, con sus lías en depósito o en tinaja. Es una apuesta clara por parte de las bodegas que tienen su respaldo por parte de los sumilleres y hostelería en general. Hablamos de vinos gastronómicos.
Muestra de que esto no es solo una moda es que el 8% del total de vinos catados corresponden a esta categoría que arroja unos números incontestables: 18,68 euros por botella y 92,20 puntos de media.
En este apartado sobran los gráficos, pues gana por aplastante mayoría los vinos gallegos, tanto los acogidos a la D.O. Rías Baixas como los de la D.O. Ribeiro. ¿influye esto en que sean zonas de producción eminentemente de vinos blancos? Por supuesto, su historia les precede donde destaco sobre todo, su apuesta por las variedades autóctonas.
Facilito los datos de precio, puntuación y grado medio para que nos hagamos una idea de lo que se mueve en esta categoría de vinos en España.
| Nº DE VINOS | D.O./IGP/ZONA | PUNTOS | PRECIO | %ALCOHOL | |
| 3 | D.O. BIERZO | 92,18 | 19,72 € | 13,66 | |
| 3 | D.O. PENEDÉS | 92,54 | 21,62 € | 13,16 | |
| 15 | D.O. RIAS BAIXAS | 93,33 | 28,87 € | 13,29 | |
| 14 | D.O. RIBEIRO | 92,72 | 24,10 € | 13,03 | |
| 4 | D.O. RUEDA | 92,48 | 17,49 € | 13,25 | |
| 5 | D.O. SOMONTANO | 92,22 | 16,01 € | 13,5 | |
| 3 | D.O. UCLÉS | 91,95 | 10,00 € | 13,16 | |
| 5 | D.O.Ca. RIOJA | 90,98 | 10,90 € | 12,97 | |
| 14 | IGP TIERRA DE CASTILLA | 91,85 | 12,35 € | 12,89 | |
| 21 | RESTO DE VINOS |
Como siempre, recuerdo que este ranking se corresponde con los vinos catados en sistema de CATA CIEGA para la guía de vinos Wine Up, que puedes descargar gratis en este enlace: https://www.wineup.es/2020/03/descargue-la-guia-wine-up-2020-ed-anual-edicion-en-espanol/
Nº 1 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
MARTÍN CÓDAX GALLAECIA 2013 – 95,54 Puntos
MARTIN CÓDAX S,A.
Cosecha: 2013
PVP: 40,00€
Web bodega: www.martincodax.com
D.O./I.G.P.: D.O. RIAS BAIXAS
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/6671/catas
Nº 2 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
MARTÍN CÓDAX VINDEL 2015 – 95,46 Puntos
MARTIN CÓDAX S,A.
Cosecha: 2015
PVP: 33,00€
Web bodega: www.martincodax.com
D.O./I.G.P.: D.O. RIAS BAIXAS
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/6672/catas
Nº 3 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
PAZO SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA 2010 – 94,92 Puntos
PAZO DE SEÑORANS
Cosecha: 2010
PVP: 32,00€
Web bodega: www.pazodesenorans.con
D.O./I.G.P.: D.O. RIAS BAIXAS
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/8859/catas
Nº 4 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
CAPITEL 2017 – 94,77 Puntos
Ossian Vides y Vinos, S.L.
Cosecha: 2017
PVP: 52,00€
Web bodega: www.ossian.es
D.O./I.G.P.: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9153/catas
Nº 5 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
FINCA VIÑOA PARAJE PENABOA 2014 – 94,69 Puntos
PAZO CASANOVA
Cosecha: 2014
PVP: 28,00€
Web bodega: www.pazocasanova.com
D.O./I.G.P.: D.O. RIBEIRO
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/8301/catas
Nº 6 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
FRORE DE CARME 2016 – 94,54 Puntos
FRORE DE CARME, S.L.
Cosecha: 2016
PVP: 25,80€
Web bodega: www.eladiopineiro.es
D.O./I.G.P.: D.O. RIAS BAIXAS
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9329/catas
Nº 7 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
GRAN VEIGADARES 2011 – 94,54 Puntos
VIÑAS E ADEGAS GALEGAS,S.L.U
Cosecha: 2011
PVP: 56,00€
Web bodega: www.adegasgalegas.es
D.O./I.G.P.: D.O. RIAS BAIXAS
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/5550/catas
Nº 8 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
LEIVE RELIQUIA 2017 – 94,54 Puntos
LEIVE ECOADEGA, S.L.
Cosecha: 2017
PVP: 20,00€
Web bodega: www.aurealux.com
D.O./I.G.P.: D.O. RIBEIRO
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9107/catas
Nº 9 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
FAI UN SOL DE CARALLO 2016 – 94,23 Puntos
BODEGAS EL PARAGUAS, S.L.
Cosecha: 2016
PVP: 82,00€
Web bodega: www.bodegaselparaguas.com
D.O./I.G.P.: D.O. RIBEIRO
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/8700/catas
Nº 10 Best In Class – Mejor vino blanco cosecha 2017 y anteriores
ORGANISTRUM 2015 – 94,00 Puntos
MARTIN CÓDAX S,A.
Cosecha: 2015
PVP: 20,00€
Web bodega: www.martincodax.com
D.O./I.G.P.: D.O. RIAS BAIXAS
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/6670/catas
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