Vermú, vermút, vermouth… una nueva moda que recupera el vermú y que multiplica por cientos las referencias que se elaboran en España. También han mejorado mucho, tanto como los vinos que se utilizan. Antaño, se usaban los vinos que no eran “aptos” por calidad, por lo que se aromatizaban y esas eséncias lo dignificaban.
Como digo, hoy se cuida mucho más, si bien, no nos engañemos, el vermút es más cuestión de formulación que de tradición, salvo excepciones. En cualquier caso, disfruto y mucho con un buen vermú e invito a todo aquel que aún no haya abierto la puerta de este mundo, que la abra, sin duda, disfrutará.
Os dejo con este ranking de los vermuts catados en la guía Wine Up!, cada vez, en mayor número.
Nº 1 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
UNIVERSO VERMOUTH RESERVA – 92,46 Puntos
SOLERAS DE TOMELLOSO, S.L.
Cosecha:
PVP: 15,00€
Web bodega:
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9315/catas
Nº 2 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
Vermut Premium “MASCARÓ” – 92,31 Puntos
ANTONIO MASCARÓ, S.L.
Cosecha:
PVP: 9,85€
Web bodega: www.mascaro.es
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/8563/catas
Nº 3 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
VERMUT ZECCHINI ROJO FÓRMULA ORIGINAL – 92,23 Puntos
Zecchini y Jornico
Cosecha:
PVP: 9,90€
Web bodega: www.vermutzecchini.com
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/7327/catas
Nº 4 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
VERMOUTH LA COPA – 91,85 Puntos
Bodegas GONZALEZ BYASS JEREZ (Tio Pepe)
Cosecha:
PVP: 10,00€
Web bodega: www.gonzalezbyass.com
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9059/catas
Nº 5 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
VERMOUTH ALVEAR ROJO – 91,85 Puntos
ALVEAR
Cosecha:
PVP: 5,00€
Web bodega: www.alvear.es
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9067/catas
Nº 6 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
VERMUT BARAÑANO – 91,85 Puntos
FABRICA DE LICORES VICTOR BARAÑANO, S.L.
Cosecha:
PVP: 11,00€
Web bodega: www.patxaranbaranano.com
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/9053/catas
Nº 7 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
St. Petroni Vermú Rojo – 91,85 Puntos
VERMUTERÍA DE GALICIA
Cosecha:
PVP: 14,00€
Web bodega: www.vermupetroni.com
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/6174/catas
Nº 8 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
VERMOUTH VALSANGIACOMO – 91,62 Puntos
CHERUBINO VALSANGIACOMO, S.A.
Cosecha:
PVP: 10,50€
Web bodega: www.cherubino.es
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/7866/catas
Nº 9 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
VERMUT LODEIROS ROJO – 91,62 Puntos
BODEGAS LODEIROS, S.L.
Cosecha:
PVP: 12,00€
Web bodega: www.bodegaslodeiros.com
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/6171/catas
Nº 10 Best In Class – Mejor Vermouth 2020
St. Petroni Vermú Blanco – 91,62 Puntos
VERMUTERÍA DE GALICIA
Cosecha:
PVP: 14,00€
Web bodega: www.vermupetroni.com
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: www.wineup.info/es/vinos/6173/catas
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