La etapa del Wine Up Tour en el restaurante Dama Juana de Jaén estaba programada desde el mes de septiembre que llevaba abierto desde el mes de abril, dos ediciones más en años anteriores en Oliva Garden, donde Juan Aceituno se instaló tras su periplo por distintos restaurantes españoles, todos ellos de nivel. A su lado, mi buen amigo y paisano David Alcántara como jefe de sala. Ambos coincidieron en Las Rejas (Las Pedroñeras – Cuenca) con otro de los […]