Curso de Cata: Iniciación a los vinos de España
Morales de Toro.- 24/06/2014 Este verano no hay excusa para no disfrutar y aprender a beber vino en un marco incomparable como es Pagos del Rey Museo del Vino.
Pagos del Rey ha puesto en marcha una iniciativa cultural en su recién abierto Museo del Vino en Morales de Toro, en el que durante julio y agosto, llevarán a cabo cursos de cata de iniciación para dar a conocer los diferentes vinos elaborados en varias regiones de España.
La cata será guiada por Carlos Gallego, prestigioso enólogo de Castilla y León, quien hará una degustación de vinos de 6 denominaciones de origen en las que está presente Félix Solís Avantis con Félix Solís en Valdepeñas y La Mancha y Pagos del Rey en Rioja, Ribera del Duero, Toro y Rueda.
Antes de la cata, el reconocido antropólogo Luis Vicente Elías Pastor, hará una breve exposición de la cultura de la vid y el vino para adentrar a los asistentes en un mundo fascinante haciendo un recorrido por el Museo de Pagos del Rey, un museo interactivo y didáctico, único en España.
Tras el curso y la visita al Museo, los asistentes podrán disfrutar de una comida maridada con algunos de los vinos catados, en ‘La Panera de San Juan’ en Morales de Toro. Sin duda, un plan enológico, dirigido a amantes, aficionados y principiantes del mundo del vino.
PROGRAMA:
CATA–CURSO
INICIACIÓN A LOS VINOS DE ESPAÑA
10:00 – 11:00 La Cultura de la Vid y el Vino. Luis Vicente Elías (Antropólogo)
11:00 – 11:15 Pausa Café
11:15 – 11:45 Teoría de la Cata. Aprendiendo a catar un vino. Explicación
General de Vinos de España. Carlos Gallego (Enólogo)
11:45 – 14:00 Degustación de Vinos de 6 Denominaciones de Origen: Ribera
del Duero, Rueda, Rioja, Toro, Valdepeñas y La Mancha. Carlos
Gallego (Enólogo)
14:00 – 16:00 Comida maridada con diferentes vinos en “La Panera de San
Juan”, Morales de Toro.
16:30 – 18:30 Visita Museo del Vino. Copa de Despedida. Entrega de Diplomas
CRUPOS MÁXIMOS DE 20 Personas
PRECIO: 40,00€ Por persona
FECHAS CATA-CURSO: Se ofrecerán 4 cursos en distintos sábados, para que el alumno elija el que le sea más conveniente.
Julio: 5 y 19. Agosto: 2 y 9.
