¿Te suscribes?
CATA SEDELLA 2008, 94.31 PUNTOS EN WWW.ECATAS.COM POR JOAQUIN PARRA - Guía de Vinos y destilados Wine Up! // Best spanish wines & spirits guide

http://www.ecatas.com/?action=vinos.ficha&id=941

CATA SEDELLA 2008

CATA SEDELLA 2008, 94.31 PUNTOS EN WWW.ECATAS.COM POR JOAQUIN PARRA

SEDELLA 2008

Precioso color purpura intenso, muy vivo, capa media alta y lagrima lenta que tiñe la copa.

En nariz es una delicia, muy expresiva con alta carga frutal donde destacan fresa, mora, frambuesa, grosella negra… claro recuerdo mineral y yodo. En la evolución encontramos fresa mas madura y dulzona –sirope de fresa- y al fondo algo herbaceo –esparto, cañamo. De forma muy sutil encontramos especias.  La madera está perfectamente integrada.

En boca es goloso, con una exlente acidez y balsámicos que nos recuerdan a un caramelo de selzt de fresa. Los aromas se funden con las sensaciones de boca y un retrogusto intenso.

Al fondo vuelven a aparecer los frutos rojos y algo de ciruela negra.

Deja un comentario

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

 

¡SUSCRÍBASE AL BOLETÍN!

A %d blogueros les gusta esto: