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LICINIA 2007, ENTRE LOS 10 FINALISTAS AL PREMIO MADRID FUSIÓN AL MEJOR VINO ESPAÑOL DE MENOS DE 30€ - Guía de Vinos y destilados Wine Up! // Best spanish wines & spirits guide

  • Además, LICINIA, ha sido seleccionado como anfitrión para acompañar la cena inaugural de esta noche para los 80 periodistas internacionales que cubren el evento
  • “Se trata de una iniciativa que acogemos con especial ilusión al compartir nuestro vino con los enólogos y expertos más importantes de la gastronomía nacional e internacional”, afirma Olga Fernández winemaker de Licinia

    Licinia

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Durante los días 26, 27 y 28 de enero se celebra en Palacio Municipal de Congresos de Madrid la VIII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión. Esta nueva edición reunirá a los mejores expertos en gastronomía y vinos del momento, constituyendo una ocasión única para degustar platos inéditos maridados con sorprendentes vinos.

En esta edición, LICINIA, ha sido seleccionado entre los 10 finalistas de los Premios Madrid Fusión al “Mejor vino español de menos de 30€” que se otorgarán al finalizar la primera jornada. La el comité responsable de la elección estará presidido por D. José Luís González Cledera y formado además por 4 catadores españoles y 6 catadores internacionales que tras una cata a ciegas seleccionarán los tres vinos ganadores de los 372 inscritos inicialmente en el concurso organizado por la Unión Española de Catadores.

Además, la bodega madrileña, ha sido elegida como anfitriona para acompañar con su nuevo vino, LICINIA 2007, la cena inaugural para los 80 periodistas internacionales que cubren el evento que se celebrará esta noche en el Hotel Villamagna. Para su creadora, Olga Fernández, “se trata de una oportunidad de intercambiar experiencias culinarias con grandes profesionales por lo que para nosotros, es una iniciativa que acogemos con especial ilusión al compartir nuestro vino con los expertos y enólogos más importantes nacionales e internacionales”.

Sobre El Autor

Joaquín Parra López es técnico especialista en Gestión y Administración de empresas y Técnico superior en comercio y marketing. Master en comercio internacional por la EOI y Formador Ocupacional especializado en el área administrativo, comercial y marketing. Ha trabajado desde 1998 como responsable de administración, director comercial y Gerente en distintas bodegas hasta el año 2006 cuando inicia su actividad profesional independiente como “WINE UP CONSULTING”, convirtiéndose en una de las pocas empresas de España y la primera de Castilla La Mancha dedicada al asesoramiento comercial y marketing vinícola. Autor del Manual de Cata ¿Es bueno este vino? Editado y distribuido por Mundi-Prensa con prólogo del maestro Sommelier Charlie Arturaola, viajero del vino y uno de los educadores de vino mas valorados en USA. Autor de la Guía de vinos digital Wine Up. Creador y administrador del primer panel de cata de vinos online: www.ecatas.com, y administrador de otros portales dedicados al vino como: www.wineup.es, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com. Educador de vinos y promotor de la cultura del vino a través del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor viajando por España promocionando las bodegas en lo que se ha denominado: Enoturismo Inverso.

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