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La D.O. TACORONTE-ACENTEJO Presenta VINALETRAS - Guía de Vinos y destilados Wine Up! // Best spanish wines & spirits guide


VINALETRAS PORTADA 2009

Portada VINALETRAS

La D.O. Tacoronte-Acentejo presentó recientemente dentro de su programa de actos de Noviembre, mes del vino Tacoronte-Acentejo en La Laguna, el segundo número de Vinaletras, cuaderno de cultura y vino Tacoronte-Acentejo.

Vinaletras, es el primer cuaderno que por sus propias características se edita en España, centrado en las interrelaciones del mundo vitivinícola con las distintas artes y ciencias. Este nuevo volumen incluye diferentes aportaciones sobre el papel desempeñado por la vid y el vino desde una óptica universal y local. Aspectos tan diversos como la historia, la literatura de viajes, la viticultura, el enoturismo, la arquitectura, el cómic, la lingüística y el márketing, constituyen sus contenidos. Una serie de capítulos redactados de forma amena por distintos profesionales que han sabido dar su particular visión sobre el papel determinante del sector vitivinícola en las distintas áreas tratadas. Complementariamente este segundo número integra un práctico directorio de bodegas de la D.O. Tacoronte-Acentejo. Los distintos capítulos que conforman esta nueva entrega de VINALETRAS son:

  • Elogio del vino por Carlos Pinto Grote
  • En torno a la cultura de la vid y el vino en Tenerife: vino, vinípotas y vinolencia por Cirilo Velázquez Ramos
  • La producción vinícola y el viaje del británico Henry Vizetelly en 1877 a Tenerife por Nicolás González Lemus
  • Características del patrimonio vitícola de Tacoronte-Acentejo por Mª Paz Gil Díaz y Felipe J. Díaz Izquierdo
  • El enoturismo desde la óptica del senderismo temático por Vicente M. Zapata Hernández
  • Viña Norte estrena casa por Adrián Alemán de Armas
  • Lenguaje y comunicación en el vino: aciertos y errores por Ernesto Suárez Toste
  • El vino en la viñeta por Santiago J. Suárez Sosa

La edición de esta nueva entrega ha sido posible gracias a la colaboración de la Dirección General del Libro del Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife y los ayuntamientos de los municipios de San Cristóbal de La Laguna, Tacoronte y Santa Úrsula; conjuntamente con el esfuerzo de los viticultores y bodegueros de la comarca vitivinícola Tacoronte-Acentejo.

Sobre El Autor

Joaquín Parra López es técnico especialista en Gestión y Administración de empresas y Técnico superior en comercio y marketing. Master en comercio internacional por la EOI y Formador Ocupacional especializado en el área administrativo, comercial y marketing. Ha trabajado desde 1998 como responsable de administración, director comercial y Gerente en distintas bodegas hasta el año 2006 cuando inicia su actividad profesional independiente como “WINE UP CONSULTING”, convirtiéndose en una de las pocas empresas de España y la primera de Castilla La Mancha dedicada al asesoramiento comercial y marketing vinícola. Autor del Manual de Cata ¿Es bueno este vino? Editado y distribuido por Mundi-Prensa con prólogo del maestro Sommelier Charlie Arturaola, viajero del vino y uno de los educadores de vino mas valorados en USA. Autor de la Guía de vinos digital Wine Up. Creador y administrador del primer panel de cata de vinos online: www.ecatas.com, y administrador de otros portales dedicados al vino como: www.wineup.es, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com. Educador de vinos y promotor de la cultura del vino a través del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor viajando por España promocionando las bodegas en lo que se ha denominado: Enoturismo Inverso.

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