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Finaliza el IV concurso Gastronómico Productos de Tomelloso con platos tan sugerentes como el “Falso helado de rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino” elaborado por Joaquín Parra.

La jornada dedicada al vino, obtuvo un segundo premio, patrocinado por VERUM Bodegas y Viñedos, al plato: Falso helado de Rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino, que...
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Bienvenido mister OCM

Podría empezar a escribir sobre la nueva OCM del vino y divagar sobre los beneficios o perjuicios que traen a nuestros agricultores, los de La Mancha, los de la mayor región productora del mundo, pero me...