• Tercera edición de la cata didáctica con los mejores vinos tintos de Castilla-La Mancha dirigida por Joaquín Parra, autor de la guía de vinos y destilados Wine Up! y periodista especializado en vino.
  • La mayor edad de los viñedos, el conocimiento de los enólogos en elaborar estas variedades y el compromiso por hacer grandes vinos están haciendo olvidar las reticencias que antaño hubo sobre los vinos de calidad en la región.

 

Una nueva edición de una de las catas más exigentes que se realizan hoy en día en Castilla-La Mancha. Los 7 magníficos vinos tintos que se pusieron a examen en el Museo Torre del Vino de Socuéllamos fueron seleccionados por Joaquín Parra, autor de la guía de vinos y destilados Wine UP! en función de sus puntuaciones y reconocimientos en guías y concursos internacionales, también se tuvo en cuenta la trayectoria de las bodegas.

 

7 Vinos procedentes de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo elaborados con variedades como la Tempranillo, Garnacha, Petit Verdot, Syrah, Malbec, Cabernet y Merlot, variedades que están demostrando sobradamente su perfecta aclimatación a la región. Los años de cultivo y elaboración también están permitiendo a los enólogos, en base a su experiencia y conocimiento sacar el mejor partido a estas variedades, unas como monovarietal y otras en coupage, uso justo y apropiado de las barricas de roble y muy importante, tiempo suficiente para que el vino salga al mercado en su momento óptimo.

 

Las bodegas y vinos elegidos para esta jornada especial fueron (por orden de cata):

 

Altos de la Finca 2012 de Finca Constancia. Con la experiencia centenaria de la familia González Byass, un proyecto innovador basado en el viñedo y la elaboración por parcelas (Otero – Toledo).

 

Vallegarcía Syrah 2013 de Vallegarcía. Unas condiciones climáticas muy particulares en la meseta permiten crear vinos complejos, intensos y lo más importante, apreciados por el consumidor. (Retuerta del Bullaque – Ciudad Real)

 

Gran Luna 2013 de Dehesa de Luna. Un viñedo enmarcado dentro de una finca reserva de la biodiversidad donde los vinos nacen rodeados de un ecosistema en el que la fauna y la flora autóctona crean un lugar único. (La Roda – Albacete)

 

L’AME Malbec 2012 de Altolandon. El viñedo a 1080 mts. es uno de los de mayor altitud en España. La bodega ha sabido elegir variedades que en otras zonas no hubieran mostrado tanta singularidad. (Landete – Cuenca)

 

Quorum 2011 de Finca el Refugio. El reto de esta bodega ha sido encontrar el equilibrio entre variedades autóctonas y foráneas para elaborar grandes vinos. Una bodega boutique en el corazón de la comarca natural de La Mancha (Socuéllamos – C. Real)

 

La Plazuela 2011 de Más que Vinos. Puede que fuera el primer gran vino de la región. Un proyecto de tres enólogos curtidos en la elaboración en importantes regiones vitícolas que apostaron por cambiar la historia de Castilla La Mancha (Cabañas de Yepes – Toledo)

 

Verum Merlot Selección 2010 de Bodegas y Viñedos Verum. Un vino reconocido como uno de los mejores merlots de España. Su enólogo, Elías López Montero está reconocido como uno de los más innovadores y premiados en el panorama nacional. (Tomelloso – Ciudad Real)

 

Como en años anteriores, la cata ha tenido lugar en el Museo Torre del Vino de Socuéllamos, este año organizada por la Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos (ASOCAVISO) y la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Socuéllamos.

@ecatas

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Sobre El Autor

Joaquín Parra López es técnico especialista en Gestión y Administración de empresas y Técnico superior en comercio y marketing. Master en comercio internacional por la EOI y Formador Ocupacional especializado en el área administrativo, comercial y marketing. Ha trabajado desde 1998 como responsable de administración, director comercial y Gerente en distintas bodegas hasta el año 2006 cuando inicia su actividad profesional independiente como “WINE UP CONSULTING”, convirtiéndose en una de las pocas empresas de España y la primera de Castilla La Mancha dedicada al asesoramiento comercial y marketing vinícola. Autor del Manual de Cata ¿Es bueno este vino? Editado y distribuido por Mundi-Prensa con prólogo del maestro Sommelier Charlie Arturaola, viajero del vino y uno de los educadores de vino mas valorados en USA. Autor de la Guía de vinos digital Wine Up. Creador y administrador del primer panel de cata de vinos online: www.ecatas.com, y administrador de otros portales dedicados al vino como: www.wineup.es, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com. Educador de vinos y promotor de la cultura del vino a través del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor viajando por España promocionando las bodegas en lo que se ha denominado: Enoturismo Inverso.

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