Tantum Ergo Pinot Noir Rose Cava El Cava mejor valorado por la comunidad de usuarios de Bodeboca, que tiene más de 400.000 usuarios registrados y se ha convertido en una de las principales referencias de ventas y gustos del público iniciado en el mundo del vino, ha sido el Tantum Ergo Rosé, elaborado por Hispano Suizas exclusivamente con pinot noir de su finca de Requena (Valencia).

        El Tantum Ergo Rosé sigue consolidado en lo más alto de los cavas españoles, ya que el año pasado fue considerado el Mejor Cava de España por la Asociación Española de Escritores y Periodistas del Vino, el mejor Cava de España monovarietal para la guía SMU 2016  y segundo mejor espumoso-cava de España para Verema.

        El enólogo y socio de Hispano Suizas, Pablo Ossorio, recalca la progresión de los cavas de su firma, “pero sobre todo que estamos logrando unos resultados año tras año que nos hablan de una fidelización cada vez mayor de los clientes a los cavas valencianos y a nuestro tipo de elaboración. No somos una moda pasajera, sino una referencia obligada en cavas de alta gama, y eso compensa el esfuerzo de nuestra trayectoria”.

El Tantum Ergo no está solo en el palmarés

Los clientes de Bodeboca ya habían situado a otro vino de Hispano, el Bobos Finca la Borracha 2013, en el número uno de entre los favoritos en el mes de diciembre. Este vino, elaborado solo con la variedad Bobal  y con la contraetiqueta de Utiel-Requena, está también junto al Tantum Ergo entre los doce mejores de Bodeboca, una lista exclusiva en la que están clásicos como Vega Sicilia Valbuena 5º año, Vitorino, Pago de Carrovejas, Pintia, etc…

        Si nos atenemos al listado de los 84 mejor valorados por el portal de internet, cuatro son de Hispano Suizas ya que también están el blanco de sauvignon Impromptu y el Bassus Pinot Noir.

Sobre El Autor

Joaquín Parra López es técnico especialista en Gestión y Administración de empresas y Técnico superior en comercio y marketing. Master en comercio internacional por la EOI y Formador Ocupacional especializado en el área administrativo, comercial y marketing. Ha trabajado desde 1998 como responsable de administración, director comercial y Gerente en distintas bodegas hasta el año 2006 cuando inicia su actividad profesional independiente como “WINE UP CONSULTING”, convirtiéndose en una de las pocas empresas de España y la primera de Castilla La Mancha dedicada al asesoramiento comercial y marketing vinícola. Autor del Manual de Cata ¿Es bueno este vino? Editado y distribuido por Mundi-Prensa con prólogo del maestro Sommelier Charlie Arturaola, viajero del vino y uno de los educadores de vino mas valorados en USA. Autor de la Guía de vinos digital Wine Up. Creador y administrador del primer panel de cata de vinos online: www.ecatas.com, y administrador de otros portales dedicados al vino como: www.wineup.es, www.vinoticias.es y www.bodegassingulares.com. Educador de vinos y promotor de la cultura del vino a través del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor viajando por España promocionando las bodegas en lo que se ha denominado: Enoturismo Inverso.

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